ဟေးရိုးခေါက်ဆွဲ

သုံးသပ်ချက်

ဟေးရိုးခေါက်ဆွဲဆိုင်သည် ချန်ဟွာမြို့ ကုန်မင်လမ်းပေါ်တွင် ချန်ဟွာ ကွန်ဖြူးရှပ်ဘုရားကျောင်း၏ တည့်တည့်ရှေ့တွင် ရှိသည်။ ဆောင်းပါးများအရ တည်ထောင်သူသည် ၁၉၄၆ ခုနှစ်ခန့်တွင် ဘုရားကျောင်းရှေ့၌ ခေါက်ဆွဲဆိုင်ခင်းခဲ့ပြီး အသားညိုသဖြင့် အိမ်နီးချင်းများက "ဟေးရိုး" ဟု ခေါ်ရာမှ ဆိုင်နာမည် ဖြစ်လာသည်။ နောက်ပိုင်း ထိုင်ကျုံးတွင် နာမည်တူ ဝက်နံရိုးထမင်းဆိုင်များ ပေါ်လာသော်လည်း ဆက်စပ်မှု မရှင်းလင်းဘဲ ချန်ဟွာဆိုင်ကို အဟောင်းဆုံးဟု သတ်မှတ်ကြသည်။ ရှစ်ရှန်ဝမ်ကျား ဝက်ဘ်ဆိုက်က ၂၀၁၃ ချန်ဟွာ အထူးဆောင်းပါးတွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။

အများဆုံး ညွှန်းသည်မှာ ခေါက်ဆွဲမဟုတ်ဘဲ ဝက်နံရိုးထမင်း ဖြစ်သည်။ နံရိုးကို အရင်ကြော်ပြီးမှ နှပ်သဖြင့် အသားနူးညံ့ကာ တူနှင့် ညှပ်လိုက်ရုံဖြင့် အရိုးမှ ကွာသည်ဟု ဆိုကြသည်။ နှပ်ရည်နှင့် မုန်ညင်းချဉ်က ထမင်းနှင့် အလွန်လိုက်သည်။ ခေါက်ဆွဲပြုတ်ရည်ကို ယောက်သွားနှင့် ဝက်အရိုးဖြင့် ပြုတ်ထား၍ ချိုမြပြီး ကြည်လင်သည်။ ကျောရိုးခြင်ဆီ ပေါင်းဟင်းချို၊ ကြက်ဥပေါင်း ဟင်းချို၊ ကြက်ဟင်းခါးသီး အသားလုံး ဟင်းချိုလည်း ရှိသည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ နံရိုးနူးပြီး အရသာစိမ့်ဝင်ခြင်းနှင့် ဟင်းရည်ချိုခြင်းဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားဧည့်သည်များကလည်း ပြန်လာတိုင်း စားရမည်ဟု ဆိုသည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ တချို့နေ့တွင် ထမင်းစိုစေးလွန်း၊ ပမာဏနည်း၊ နာမည်ကြီးသလောက် မမီ ဟူ၍ ဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီက စက်ဖြင့် မှာရပြီး အချို့အချိန်တွင် ပါဆယ်သာ ရသည်ဟု ဆိုသူရှိသော်လည်း အရင်းအမြစ်များ မတူကြ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။

ဖွင့်ချိန်မှာ မနက် ၁၀ နာရီခွဲမှ ညနေ ၆ နာရီခန့်အထိဖြစ်ပြီး တနင်္လာနှင့် အင်္ဂါနေ့ ပိတ်သည် (ဟောင်းသော အချက်အလက်တွင် ၇ နာရီထိဟု ရေးထား၍ ဆိုင်ကြေညာချက်ကို လိုက်နာပါ)။ ဘုရားကျောင်းပတ်လည် မြို့ဟောင်းတွင် လမ်းကြားကျဉ်းပြီး ကားရပ်နေရာ နည်းသဖြင့် ကျုံးဟွာလမ်းအနီး ကားပါကင်တွင် ရပ်ပြီး လမ်းလျှောက်လာပါ။ အနီးတွင် သင်္ဘောသီးနို့ဘုရင်ဆိုင်စသော ဆိုင်ဟောင်းများ ရှိ၍ ဘုရားကျောင်းပတ်လည် အစားအသောက်လမ်းကြောင်း ဖွဲ့နိုင်သည်။

ချန်ဟွာ၏ ရိုးရာအရသာနှင့် နှပ်ထားသော နံရိုးကို ကြိုက်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် ဝက်နံရိုးထမင်းနှင့် ကျောရိုးခြင်ဆီ ဟင်းချိုက အစဉ်အလာဖြစ်ပြီး ခေါက်ဆွဲကြိုက်သူများ ခေါက်ဆွဲပြုတ်တွင် နံရိုးတစ်တုံး ထပ်ထည့်နိုင်သည်။ တရုတ်စာ မဖတ်တတ်လည်း ဘေးဝိုင်းက စားနေသည်ကို လက်ညှိုးထိုးပြရုံပါ။