ဟေးရင် လူရှူးရိုး

သုံးသပ်ချက်

ဟေးရင် လူရှူးရိုးဆိုင်သည် အရှေ့ခရိုင် ကုန်ဟယ်လမ်း အမှတ် ၈၄၊ နန်မင် အဝိုင်းပတ်လမ်းဘေးတွင် ရှိပြီး ကျားအီ၏ လူရှူးရိုး ယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ်စားပြုသော ဆိုင်တစ်ဆိုင် ဖြစ်သည်။ စမိုင်းထိုင်ဝမ်က ကျားအီ လူရှူးရိုး စာရင်းတွင် ရှေ့ဆုံးပိုင်း ထားပြီး နေ့စဉ် ရေခဲမခံရသေးသော လတ်ဆတ်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းကိုသာ သုံးသည်ဟု ဖော်ပြသည်။ မီရာမီဒီယာကလည်း နေ့လယ် ၂ နာရီ ဖွင့်ပြီး သုံးနာရီခန့်အတွင်း ကုန်သည်ဟု ဆိုကာ ဒေသခံတို့၏ ပုံမှန် နေ့လယ်မုန့် ဖြစ်သည်။

လူရှူးရိုးမှာ ကျားအီ၏ ထူးခြားသော စားနည်းဖြစ်ပြီး ချက်ပြီးသား အသားမျိုးစုံ၊ အကြော်နှင့် ငါးဖယ်ထုတ်ကုန်များကို လှီး၍ ပန်းကန်တွင် ထည့်ကာ ပဲငံပြာရည်ပျစ် ဆမ်းပြီး ဟင်းချိုကြည် သို့မဟုတ် ဆန်ခေါက်ဆွဲ ဟင်းချိုနှင့် တွဲစားသည်။ ဟေးရင်တွင် အမျိုးနှစ်ဆယ်ခန့် ရှိပြီး ဂဏန်းမုန့်၊ ကန်စွန်းဥပါ ဝက်သွေးမုန့်၊ ကြက်လိပ်နှင့် ဝက်လည်ပင်းသားတို့ လူကြိုက်များသည်။ မီရာမီဒီယာက ငါးဖယ်အမျိုးအစားနှင့် ကန်စွန်းဥထုပ်ထားသော ဝက်သွေးမုန့်ကို အထူးပစ္စည်းအဖြစ် ဖော်ပြသည်။ ယနေ့ မတွေ့ရတော့သော ဟင်းလျာများ များ၍ စားရင်း အတိတ်ကို လွမ်းစေသည်။

ကောင်းသောမှတ်ချက်များတွင် ရွေးစရာ များခြင်း၊ အရသာ စစ်မှန်ခြင်းနှင့် တစ်မျိုးချင်း ထူးခြားခြင်းကို ချီးကျူးကြပြီး အဘိုးအဘွားများကို ခေါ်လာရာ အလွန်ကြိုက်ကြသည်၊ ဤသည်မှာ ကျားအီ လူရှူးရိုး စစ်စစ်ဟု ဆိုကြသည်။ အပြစ်ပြောသူများကမူ ယေဘုယျ ဆီများပြီး ထင်ထားသည်ထက် ဈေးနည်းနည်းကြီးသည်ဟု ဆိုကြကာ တစ်ခါတစ်ရံ ကြိုတင်အသိမပေးဘဲ ပိတ်၍ တမင်သွားသော်လည်း မဝယ်ရဟု သတိပေးကြသည်။

အွန်လိုင်းအချက်အလက်အရ နေ့လယ် ၂ နာရီမှ ညနေ ၆ နာရီအထိ ဖွင့်ပြီး တနင်္လာနေ့ ပိတ်သော်လည်း စောစော ကုန်လေ့ရှိ၍ လူကြိုက်များသော ပစ္စည်းများ ဖွင့်ပြီး တစ်နာရီ နှစ်နာရီအတွင်း ကုန်သွားသဖြင့် ၂ နာရီဝန်းကျင် ရောက်၍ တန်းစီရန် ကောင်းသည်။ မည်သည့် ရင်းမြစ်တွင်မှ တစ်ခုချင်း ဈေးနှုန်း မဖော်ပြထားဘဲ ရွေးသည့် ပစ္စည်းအလိုက် ငွေရှင်းရသည်။ နန်မင် အဝိုင်းပတ်လမ်း တဝိုက်တွင် ကားများပြီး ကားရပ်နေရာ နည်း၍ လမ်းလျှောက် သို့မဟုတ် ဆိုင်ကယ်ဖြင့် သွားရန် ပိုအဆင်ပြေကာ လမ်းတစ်ခုတည်းတွင် ဝက်အူချောင်းဆိုင်လည်း ရှိသည်။

ကျားအီ လူရှူးရိုး ယဉ်ကျေးမှုကို သိချင်သူများ၊ နေ့လယ်ဘက် ထူးခြားသော မုန့် ရှာသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမအကြိမ်ဆိုလျှင် ဂဏန်းမုန့်၊ ကန်စွန်းဥပါ ဝက်သွေးမုန့်နှင့် ကြက်လိပ် သုံးမျိုး ရွေးပြီး ဆန်ခေါက်ဆွဲ ဟင်းချို တစ်ပန်းကန် တွဲပါ။ လူများလျှင် ထပ်မှာ၍ မျှဝေစားနိုင်သည်။ ရွေးသည့် ပစ္စည်းအလိုက် တစ်ဦးလျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၈၀ မှ ၂၅၀ ခန့် ကုန်ပြီး မသွားမီ ထိုနေ့ ဖွင့်မဖွင့် စစ်ဆေးသင့်သည်။