ဖူကျိ ဝမ်းတန်

သုံးသပ်ချက်

ဖူကျိ ဝမ်းတန်သည် ပင်တုံးညဈေးအနီးရှိ ရှင်းရှီလမ်းကြားထဲတွင် တည်ရှိသည်။ ဆိုင်မျက်နှာစာ မထင်ရှားသော်လည်း ပင်တုံးမြို့တွင် အမည်အကြိမ်များစွာ ထွက်လာသော ဆိုင်ဟောင်းတစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျား မဂ္ဂဇင်းက နှစ်တစ်ရာနီးပါး မျိုးဆက်လက်ဆင့်ကမ်းလာသော မိသားစုဆိုင်ဟု မိတ်ဆက်ပြီး ယမ်ခရီးသွားဝက်ဘ်ဆိုက်နှင့် ဟောင်ကောင်မီဒီယာများကလည်း ညဈေးတွင် မဖြစ်မနေစားရမည့်ဆိုင်အဖြစ် ဖော်ပြကာ ဒေသခံအများအပြား ငယ်စဉ်ကတည်းက စားလာသော အရသာဟု ဆိုသည်။

အထူးမုန့်မှာ ဝမ်းတန်ဟင်းချိုဖြစ်ပြီး ဝက်အရိုးနှင့် ငါးလုံးဖြင့် ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်သည် ကြည်လင်ပြီး အရသာရှိသည်။ အခွံပါးပါးထဲတွင် ဝက်သားနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်အဆာ ပါသည်။ ဆောင်းပါးအများအပြားက ဝမ်းတန်ကြော်ကို အကြံပြုကြပြီး အပြင်ကြွပ်ကာ ဆီမရွှဲဘဲ အတွင်းတွင် အသားရည်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ မုန်လာဥခြောက်ငန်ငန်နှင့် နယ်ထားသော နှမ်းဆော့စ်ခေါက်ဆွဲမှာ ဒေသခံတို့၏ ပုံမှန်တွဲဖက်ဖြစ်သည်။ အားလုံးတစ်ပြိုင်နက်မြည်းချင်လျှင် ငါးလုံး၊ ဝမ်းတန်ကြော်နှင့် ရိုးရာဝမ်းတန်ပါသော အစုံဝမ်းတန်ဟင်းချိုကို မှာနိုင်သည်။ ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျား အချက်အလက်အရ ဝမ်းတန်ဟင်းချို တစ်ပန်းကန် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၅၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

ကောင်းချီးများမှာ ဝမ်းတန်ကြော်ကြွပ်ခြင်းနှင့် နှမ်းဆော့စ်ခေါက်ဆွဲ မွှေးခြင်းကို အဓိကပြောကြပြီး နှစ်တစ်ရာအရသာ မပြောင်းလဲ၊ ဈေးသင့်တင့်ကာ ဝန်ထမ်းများ မီနူးကို ဖော်ရွေစွာ ရှင်းပြကြောင်း ဆိုကြသည်။ အပြစ်ပြောချက်များမှာ ဆိုင်ဟောင်းနွမ်းပြီး ထိုင်ခုံနည်းကာ လူများချိန် စောင့်ရခြင်းဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးဝမ်းတန်ဟင်းချိုမှာ သာမန်သာဖြစ်ပြီး ကြော်ထားသည်က ပိုထူးခြားသည်ဟု ဆိုသူများလည်း ရှိသည်။

ဂူဂဲလ်အချက်အလက်အရ ဗုဒ္ဓဟူးမှ တနင်္ဂနွေအထိ ၁၀:၃၀ မှ ၂၀:၀၀ ဖွင့်ပြီး ၁၄:၀၀ မှ ၁၆:၃၀ အထိ ခဏနားကာ တနင်္လာနှင့် အင်္ဂါနေ့ ပိတ်သည်။ မသွားမီ စစ်ဆေးရန် အကြံပြုသည်။ ညဈေးဘေး လမ်းကြားကျဉ်းထဲတွင်ရှိ၍ ကားရပ်ရန်ခက်သဖြင့် အပြင်ဘက်တွင် ရပ်ပြီး လမ်းလျှောက်သွားခြင်း သို့မဟုတ် စက်ဘီးဖြင့် သွားခြင်းက ပိုကောင်းသည်။ နေ့လယ်နှင့် ညစာ လူများချိန်ကို ရှောင်လျှင် ထိုင်ခုံရရန် ပိုလွယ်သည်။

ပင်တုံး၏ ရိုးရာအရသာကို ရှာဖွေသူများ သို့မဟုတ် ညဈေးလည်ရင်း ဗိုက်ဖြည့်လိုသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ တစ်ယောက်တည်းဆိုလျှင် နှမ်းဆော့စ်ခေါက်ဆွဲနှင့် ဝမ်းတန်ဟင်းချို၊ နှစ်ယောက်နှင့်အထက်ဆိုလျှင် ဝမ်းတန်ကြော်တစ်ပွဲ ထပ်မှာ၍ ခွဲစားလျှင် တစ်ဦးလျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၁၀၀ ခန့်ဖြင့် ဝဝလင်လင် စားနိုင်သည်။