ဖန်ကျား ကြက်သားထမင်း

သုံးသပ်ချက်

ဖန်ကျား ကြက်သားထမင်းသည် နင်ရှားညဈေး ဆိုင်ခန်းအမှတ် ၀၆၀ ဖြစ်ပြီး လိပ်စာမှာ နင်ရှားလမ်း ၄၄-၂ ဖြစ်သည်။ မီဒီယာအဆိုအရ နှစ်လေးဆယ်ကျော် ဖွင့်ခဲ့သည်။ ၂၀၁၉ တွင် ထိုင်ပေ မီရှလင် Bib Gourmand စာရင်းသို့ ပထမဆုံး ဝင်ခဲ့ပြီး နောက်နှစ်အတော်ကြာ ဆက်ရှိနေခဲ့သည်။ ဈေးပေါသော ထမင်းတစ်ပန်းကန်ဖြင့် နာမည်ကြီးလာသည့် နင်ရှားညဈေးရှိ ရှားပါးသော ဆိုင်ခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထင်ကရ ကြက်သားထမင်းတွင် ကြက်ရင်ပုံသားကို မျှင်ငယ်လေးများ ဖြဲပြီး ကြက်အရိုးပြုတ်ဆော့စ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်ဆီနှင့် ကြက်ဆီ ဖြန်းသည်။ ထမင်းက ဆီမွှေးနံ့ကို စုပ်ယူထားပြီး ငန်ရင်း ချိုအနည်းငယ် ပါသည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ် သတင်းတစ်ခုအရ ကြက်သားထမင်း ၃၅၊ တိုဟူးနှပ် ၃၅၊ ကြက်သွန်မြိတ် ကြက်ဥကြော် ၄၀ ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသော တိုဟူးနှပ်ကို ဆောင်းပါးအများအပြားက အကြံပြုသည်။ ဝက်သားနှပ်ထမင်းက တောင်ပိုင်းပုံစံ ချိုသဖြင့် ငန်သောအရသာ ကြိုက်သူများက ကြက်သားထမင်းကို ပိုရွေးကြသည်။

ဆော့စ်နှင့် ကြက်ဆီ၏ မွှေးရနံ့၊ စိုစွတ်ပြီး အရသာစိမ့်သော ထမင်းကို ချီးကျူးကြပြီး ပမာဏနည်းသော်လည်း စားကောင်းသည်ဟု ဆိုကြသည်။ တစ်ပန်းကန်နှင့် မလောက်သဖြင့် ဟင်းလျာ ထပ်မှာရန် အကြံပေးသူလည်း ရှိသည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ လူများချိန်တွင် ဖြစ်သည်။ ဆိုင်တွင်းစားနှင့် ပါဆယ် တန်းခွဲထားသဖြင့် ပထမဆုံးလာသူ ရှုပ်ထွေးတတ်ပြီး မှာတာမှားခြင်း၊ အလျင်စလို ဆက်ဆံခြင်းအကြောင်း တခါတရံ တိုင်ကြားကြသည်။ ဤဈေးနှုန်းများမှာ ၂၀၂၁ သတင်းမှဖြစ်၍ ယခု ပြောင်းနိုင်သည်။

ဖွင့်ချိန်ကို မကြာသေးမီ သတင်းအများစုက အင်္ဂါမှ စနေ ၁၈:၀၀–၂၃:၀၀၊ တနင်္ဂနွေ ၁၇:၃၀ မှဖွင့်၊ တနင်္လာ ပိတ်ဟု ဆိုသော်လည်း တနင်္ဂနွေ ပိတ်သည်ဟု ရေးသော ဆောင်းပါးလည်း ရှိသဖြင့် ရင်းမြစ်များ မတူညီပါ၊ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်ခန်းတွင် ထိုင်ခုံရှိပြီး စားပွဲလည်ပတ်မှု မြန်သည်။ ည ၈ နာရီဝန်းကျင် လူစည်ကားမှုကို ရှောင်ရန် ဖွင့်ချိန်တွင် ရောက်အောင် သွားပါ။ ညဈေးအနီး ကားရပ်ရန်ခက်သဖြင့် MRT ရှွမ်လျန်ဘူတာမှ လမ်းလျှောက်လာခြင်းက ပိုအဆင်ပြေသည်။

ဘတ်ဂျက်နည်းနည်းဖြင့် Bib Gourmand အရသာကို မြည်းချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ တစ်ယောက်တည်းဆိုလျှင် ကြက်သားထမင်း၊ တိုဟူးနှပ်နှင့် ဟင်းချိုတစ်ပန်းကန် မှာနိုင်ပြီး နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ကြက်ဥကြော်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ် ထပ်ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းချိုပါ ၁၀၀ ဒေါ်လာဝန်းကျင်ဟု သတင်းတစ်ခုက ခန့်မှန်းသည်။ ဆက်စားချင်လျှင် အနီးရှိ ကမာဥကြော်နှင့် ပိန်းဥကြော်ဆိုင်များသို့ သွားနိုင်ပြီး ထမင်းတစ်ပန်းကန်က ဗိုက်အလွန်မပြည့်စေပါ။