တာရှန်း အမဲသားခေါက်ဆွဲ

သုံးသပ်ချက်

တာရှန်း အမဲသားခေါက်ဆွဲသည် ပေ့ထွန်ခရိုင် Songzhu လမ်း အပိုင်း ၂ တွင် ရှိပြီး ဖွင့်လှစ်သည်မှာ ဆယ်နှစ်ကျော်ပြီ ဖြစ်ကာ Songzhu ဘူတာဝန်းကျင်တွင် အမည်အတပ်ခံရသော အနီရောင်နှပ် အမဲသားခေါက်ဆွဲဆိုင် ဖြစ်သည်။ ယခင်က Dongshan လမ်းပေါ်တွင် ဆိုင်ခွဲ ဖွင့်ခဲ့ဖူးသော်လည်း နောက်ပိုင်း ပိတ်သွားပြီး Songzhu လမ်းရှိ ဆိုင်ချုပ်ကို ပြန်လည်မွမ်းမံခဲ့သည်။ Songzhu မြေအောက်ရထားဘူတာမှ လမ်းလျှောက် ၁၀ မိနစ်ခန့် ကြာသည်။

ဟင်းရည်မှာ စီချွမ်ပုံစံ အနီရောင်နှပ် ဖြစ်ပြီး ပြင်းထန်နက်ရှိုင်းကာ ပဲငရုတ်ဆော့စ် အနံ့ သင်းသင်း၊ အစပ် နည်းနည်းနှင့် နောက်ဆုံးတွင် ချိုမြိန်ပြီး မငံ မအီဟု ဆောင်းပါးအများက ဖော်ပြကြသည်။ အထင်ကရ မန်ဟန် အမဲသားခေါက်ဆွဲ ၁၈၀ ဒေါ်လာ (ထိုင်ဝမ်ငွေ) တွင် ခြေသလုံးသားက နူးညံ့ပြီး အရသာ စိမ့်ဝင်ကာ အမဲအစာအိမ်က ကျွတ်ကျွတ် ဝါးရကောင်းပြီး ခေါက်ဆွဲက ဟင်းရည်ကို စုပ်ယူထားသော်လည်း ကြွပ်ရွမှု မပျက်ပါ။ အမဲသားခေါက်ဆွဲ ဈေးမှာ ၁၄၀ မှ ၂၄၀ ဒေါ်လာခန့် ဖြစ်သည်။ အရံဟင်း တစ်ပွဲ ၄၀ မှ ၅၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်ပြီး ဇီးချဉ်စိမ် ခရမ်းချဉ်သီးမှာ အရင်ချဉ်ပြီးမှ ချိုကာ ဇီးနံ့ သင်း၍ လူကြိုက်အများဆုံး သုံးမျိုးထဲတွင် မကြာခဏ ပါဝင်သည်။ မှိုသုပ်နှင့် ကင်ပွန်းမျှင်သုပ်တွင် ငရုတ်ဆီ ဆမ်းထား၍ စားလေ စပ်လေ ဖြစ်သည်။ ပဲပြားအရေခွံကြော်၊ ပျားရည်ဆမ်း ပဲပြားခြောက်နှင့် ကုန်းပေါင် ဘဲဥနက်ကိုလည်း အကြံပြုကြသည်။ ကျာ့ကျန် ခေါက်ဆွဲ ၇၀ ဒေါ်လာမှာ ငံချိုပြီး မအီဘဲ ပဲပြားခြောက်နှင့် သခွားသီးကြောင့် လန်းဆန်းသည်။

ဘလော့ဂါ အများစုက ဟင်းရည် တည်ငြိမ်မှုနှင့် အရံဟင်း စုံလင်မှုကို ချီးကျူးကြသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ စားခဲ့သော စာရေးသူတစ်ဦးက အံ့ဩလောက်အောင် မဟုတ်သော်လည်း ထပ်ခါထပ်ခါ ပြန်စားချင်သော အရသာမျိုးဟု ဆိုသည်။ အရံဟင်း အတော်များများ စပ်သဖြင့် အစပ်မကြိုက်သူများ မမှာမီ မေးမြန်းပါ။

နေ့လယ်နှင့် ညနေ နှစ်ပိုင်း ခွဲဖွင့်ပြီး တနင်္ဂနွေနေ့ ပိတ်သည်။ ထိုင်ခုံ နည်း၍ လူများချိန်တွင် အပြည့်နီးပါး ဖြစ်သဖြင့် မွန်းတည့်ချိန်ကို ရှောင်ပါ။ ပိတ်ချိန်နီးလျှင် ဝက်အသည်း၊ ဘဲဥနက်တိုဟူး စသည့် လူကြိုက်များ အရံဟင်းများ ကုန်သွားတတ်သည်။ အနီးတွင် ကားရပ်ရန် ခက်သဖြင့် မြေအောက်ရထားဖြင့် လာခြင်း သို့မဟုတ် အစားအသောက်ပို့ အက်ပ်မှ မှာယူခြင်း ပြုနိုင်သည်။ ရင်းမြစ်အလိုက် ဖွင့်ချိန် အနည်းငယ် ကွာသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။

တည်ငြိမ်သော အနီရောင်နှပ် အမဲသားခေါက်ဆွဲ တစ်ပွဲ စားချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ မန်ဟန် အမဲသားခေါက်ဆွဲကို မှာပြီး ဇီးချဉ်စိမ် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် အသုပ် တစ်ပွဲ တွဲလျှင် တစ်ဦးလျှင် ၂၀၀ ဒေါ်လာ ကျော်ကျော်ခန့် ကုန်သည်။