ရှီဟူ အာရှူး ဆိတ်သားဟော့ပေါ့

သုံးသပ်ချက်

ရှီဟူ အာရှူး ဆိတ်သားဟော့ပေါ့သည် ချန်ချင်းလမ်း၊ ရှီဟူဈေးဘေးတွင်ရှိသော နှစ်လေးဆယ်နီးပါး ဖွင့်လှစ်ထားသည့် ဒေသခံဆိုင်ဟောင်းဖြစ်ပြီး ရှီးရှန်ဝမ်ကျားက ထိုင်ဝမ်၏ အကောင်းဆုံး ဆိတ်သားဟော့ပေါ့စာရင်းတွင် ထည့်ထားသည်။ လူကြိုက်များမှုကို တန်းစီခြင်းမှ သိနိုင်သည်။ ကြိုတင်ဘွတ်ကင် လက်မခံသဖြင့် မဖွင့်မီကပင် အပြင်တွင် စောင့်နေကြပြီး ဘလော့ဂါများအဆိုအရ ရုံးဖွင့်ရက်ရော ပိတ်ရက်ပါ တန်းစီရကာ တစ်နာရီကျော်စောင့်ရခြင်းမှာ ထူးဆန်းမဟုတ်ဘဲ ညနေ ၅ နာရီနောက်ပိုင်း လူပြန်များလာသည်။ သတင်းများအရ ဆိတ်များကို နေ့စဉ်နံနက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သတ်ပြီး အေးခဲမထားသော ဆိတ်သားလတ်ဖြင့် နာမည်ကြီးသည်။

ဟင်းရည် နှစ်မျိုးရှိပြီး တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်နှင့် ချင်းဖြစ်သည်။ ဆေးဟင်းရည်ကို မုန်လာဥဖြူနှင့် ကျောရိုးတို့နှင့် ပြုတ်ထား၍ အရသာနူးညံ့ပြီး ဆိတ်နံ့မရှိကာ သောက်ပြီးနောက် ရေသိပ်မငတ်ဟု ဆိုသူလည်းရှိသည်။ နာမည်ကြီးမှာပုံမှာ ဆေးဖက်ဝင်ဟော့ပေါ့နှင့် အသားစုံဖြစ်ပြီး အသားနီ၊ အရေခွံ၊ သုံးထပ်သားနှင့် ခေါင်းသားတို့ကို တစ်ခါတည်းစားရကာ ခေါင်းသားမှာ အထူးကျွတ်ကျွတ်ရှိသည်။ ဤအစုံ၏ဈေးကို ရင်းမြစ်အလိုက် ၆၅၀ မှ ၇၅၀ ဒေါ်လာ (ထိုင်ဝမ်) ဟု ကွဲပြားစွာ ဖော်ပြထား၍ ဆိုင်တွင် စစ်ဆေးပါ။ တို့စရာမှာ ချိုစပ်ငရုတ်ဆော့စ်နှင့် တို့ဟူးချဉ်ရောထားခြင်းဖြစ်ပြီး ငန်ချိုကာ အနည်းငယ်စပ်သည်။ ခေါက်ဆွဲခြောက်ပွဲကြီးမှာ ဟင်းရည်မလောင်းလည်း အရသာရှိပြီး လူများလျှင် ၃၀၀၀ ဒေါ်လာ အစုံမှာနိုင်ကာ သုံးထပ်သား၊ ဆိတ်အစာအိမ် တရုတ်နံနံကြော်၊ နှမ်းဆီ ဆိတ်အသည်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်ပန်းကြော် စသည်တို့ ပါဝင်သည်။

စားသုံးသူအများစုက နူးညံ့သော ဆိတ်သားနှင့် သောက်ရလွယ်သော ဟင်းရည်ကို ကျေနပ်ကြပြီး ဝန်ထမ်းများက ဟင်းရည်ကို ကိုယ်တိုင်ဖြည့်ပေးသည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် သုံးသပ်ချက်တစ်ခုကလည်း လင်းထိန်သန့်ရှင်းသော စားသောက်ခန်းကို ချီးကျူးခဲ့သည်။ အားနည်းချက်များလည်း ထင်ရှားသည်။ တန်းစီချိန်ကြာပြီး ကိုယ်ပိုင်ကားပါကင်မရှိခြင်း၊ သုံးထပ်သားပမာဏ ထင်ထားသည်ထက်နည်းပြီး ကျောရိုးတွင် အသားနည်းခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ဆေးနံ့ပြင်းအားကို ရင်းမြစ်အလိုက် ခံစားချက်ကွဲပြားပြီး ဟင်းရည်အဆီများသည်ဟု ဆိုသူလည်းရှိသည်။ ဟင်းခတ်ရာတွင် ဆန်အရက်သုံးသဖြင့် မလိုလျှင် မှာစဉ် အရက်မထည့်ရန် အမှတ်ခြစ်ပါ။

ဖွင့်ချိန်မှာ နံနက် ၁၀:၃၀ မှ ညနေ ၇:၃၀ ခန့်ဖြစ်ပြီး တနင်္လာနှင့် အင်္ဂါနေ့ ပိတ်သည်။ ဘလော့ဂါ မှတ်တမ်းအရ တစ်ဦးလျှင် ၄၀၀ မှ ၆၀၀ ဒေါ်လာခန့်ကျပြီး ဝန်ဆောင်ခ မယူပါ။ ကားကို ဆန့်ကျင်ဘက်ရှိ ဈေး၏ ကားရပ်ကွက်တွင် နေရာလွတ်ရှိမှ ရပ်နိုင်သည်။ ညနေအထွတ်အထိပ်ကို ရှောင်ပြီး လူနည်းချိန်ကိုရွေးလျှင် မစောင့်ဘဲ တန်းဝင်ထိုင်နိုင်သည်။

ဆိတ်သားလတ်ဟော့ပေါ့တစ်အိုးအတွက် တန်းစီရန် ဆန္ဒရှိသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ နှစ်ယောက်သုံးယောက်ဆိုလျှင် ဆေးဖက်ဝင်ဟော့ပေါ့နှင့် အသားစုံ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ပွဲစီဖြင့် လုံလောက်ပြီး လူများလျှင် အစုံကိုမှာ၍ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးနှင့် ကြော်ဟင်းများကို တစ်ခါတည်း မြည်းစမ်းပါ။