အာနန် နှမ်းဆီကြက်

သုံးသပ်ချက်

အာနန် နှမ်းဆီကြက်ဆိုင်သည် နန်ကျီချန်း ညဈေး ကျုံးဟွာလမ်း အပိုင်း ၂ လမ်းသွယ် ၃၁၁ တွင် ရှိပြီး ညဈေးတွင် အများဆုံး အကြံပြုခံရသော ဟင်းချိုပူဆိုင်တစ်ဆိုင် ဖြစ်သည်။ Supertaste နှင့် Marie Claire နှစ်ခုစလုံးက နန်ကျီချန်း ညဈေး စုစည်းဆောင်းပါးတွင် ထည့်သွင်းပြီး ဆိုင်မဖွင့်မီကပင် တန်းစီကြကာ နွေရာသီတွင်ပင် လူများသည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ဆိုင်သေးငယ်၍ ညနေ ဖွင့်သည်နှင့် ပြည့်သွားပြီး လမ်းကြားတစ်ခုလုံး နှမ်းဆီနံ့ မွှေးနေကာ ခရီးသွား အင်ဖလူအင်ဆာ အများအပြားကလည်း မိတ်ဆက်ခဲ့ကြသည်။

အထူးမုန့်မှာ နှမ်းဆီ ကြက်ပေါင်ဖြစ်ပြီး အသား နူးညံ့၍ အရေပြား ပျော့ကျွတ်ကာ အများအားဖြင့် ပထမဆုံး ကုန်သည်။ ထို့အပြင် ကြက်သားတုံး၊ နှမ်းဆီ ကြက်ခေါက်ဆွဲမျှင်နှင့် နှမ်းဆီ ခေါက်ဆွဲမျှင်သုပ်တို့ ရှိသည်။ ဟင်းရည်တွင် နှမ်းဆီနံ့ ထင်ရှားသော်လည်း လေးလံမှု မရှိဘဲ ပေါ့ပါးကာ အဆီမများဘဲ ဟင်းရည် တစ်ကြိမ် အခမဲ့ ထပ်ယူနိုင်သည်။ ခေါက်ဆွဲမျှင်သည် ဝါးရသာပြီး ဟင်းရည်နှင့် လိုက်ဖက်ကာ စားပွဲပေါ်ရှိ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ဆော့စ်ကို ထည့်ပါက အရသာ ပိုနက်ရှိုင်းသည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ နှမ်းဆီနံ့ ပြင်းသော်လည်း မလေးလံခြင်း၊ ကြက်သား နူးညံ့ခြင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲ ကောင်းခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး ပေါ့ပေါ့ကြိုက်သူများအတွက် အနေတော်ဖြစ်ကာ ဆောင်းရာသီတွင် တစ်ပန်းကန် သောက်လျှင် ကိုယ်ပူနွေးသည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ အရသာပြင်းကြိုက်သူများထံမှ လာပြီး ဟင်းရည် ပေါ့လွန်းကာ အရသာ မစိမ့်ဟု ဆိုကြသည်။ ကြက်သား မာသည်ဟု ကြုံရသူများ၊ နာမည်ကြီးသလောက် မဟုတ်ဟု ထင်သူများ ရှိပြီး ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်လည်း အရသာ ပေါ့၍ သာမန်ဟု ဆိုသူများ ရှိသည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ ညနေ ၅ နာရီမှ ည ၁၁ နာရီအထိ ဖြစ်ပြီး တနင်္လာနေ့ ပိတ်ကာ ကြက်ပေါင်ကဲ့သို့ လူကြိုက်များသော ပစ္စည်းများ ကုန်လျှင် မရတော့ပါ။ ကြက်ပေါင် စားချင်လျှင် ဆိုင်မဖွင့်မီ မိနစ် ၁၀ မှ ၂၀ အလိုတွင် တန်းစီပါ။ ဟင်းချို ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၇၅ မှ စပြီး တစ်ယောက် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဖြင့် ဝနိုင်ကာ ငွေသားဖြင့် အဓိက ပေးချေသည်။ မီနူးမှာ တရုတ်ဘာသာသာ ရှိသဖြင့် နိုင်ငံခြားသားများ မှာလိုသည့် ဟင်းကို ကြိုတင် ရှာဖွေထားသင့်သည်။ အနီးတွင် ကားရပ်ရန် ခက်သဖြင့် MRT ဖြင့် လုံရှန်ဘုရားကျောင်း သို့မဟုတ် ကူထင်း ဘူတာမှ ဘတ်စ်ကား သို့မဟုတ် လမ်းလျှောက်၍ သွားပါ။

ကိုယ်ပူစေသော အားဆေးဟင်းလျာကို ကြိုက်ပြီး အဆီများသည်ကို မကြိုက်သူများအတွက် သင့်တော်ပြီး ဆောင်းရာသီ ညဈေးလျှောက်ရင်း ကိုယ်နွေးရန်လည်း ကောင်းသည်။ ပထမဆုံးအကြိမ်ဆိုလျှင် ကြက်ပေါင်နှင့် ခေါက်ဆွဲမျှင်သုပ်ကို မှာပြီး ဟင်းရည်နှင့် ခေါက်ဆွဲကို သီးခြားစားကြည့်ပါ။ အရသာပြင်းကြိုက်လျှင် ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ဆော့စ် ထည့်ပါ။ ကြက်ပေါင် ကုန်သွားလျှင် ကြက်သားတုံးကလည်း ကောင်းသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ကားမောင်းသူများ မှာယူမီ အရက်ပါမပါ မေးမြန်းသင့်သည်။