ကျားနျန်ဟွာ ရေခဲမုန့်ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ကျားနျန်ဟွာ ရေခဲမုန့်ဆိုင်သည် လျဲယွီမြို့နယ် ရှီကိုးရွာ ရှီဖန် အသိုင်းအဝိုင်း၊ ခရီးသွားများ ရှီဖန် လမ်းဟောင်းဟု ခေါ်သော နေရာတွင် တည်ရှိသည်။ ဆိုင်ကို ဆံပင်ညှပ်ဆိုင်ဟောင်းမှ ပြင်ဆင်ထားပြီး ရှေးဟောင်းပုံစံ ထိန်းသိမ်းကာ အတွင်းကို အမှတ်တရ ပစ္စည်းများ ပြည့်နေသော ကုန်စုံဆိုင်ဟောင်းပုံစံ အလှဆင်ထားသဖြင့် ကင်မန်ငယ်သို့ လာသူများ ဝင်၍ ဓာတ်ပုံရိုက်ကာ ရေခဲခြစ် စားလေ့ရှိသည်။ မိတ်ဆက်ချက်အရ ဆိုင်သည် မျိုးဆက်သုံးဆက်မြောက် လက်ထဲ ရောက်နေပြီ။

အထူးမီနူးမှာ ပိန်းဥ ရေတံခွန် ရေခဲခြစ်ဖြစ်သည်။ ရေခဲခြစ်ပေါ်သို့ ပိန်းဥနှစ်နှင့် ထန်းလျက်ရည်ကို ပြည့်ပြည့် လောင်းပေး၍ ပိန်းဥနှစ်က ရေတံခွန်ကဲ့သို့ စီးကျပြီး ကောက်ညှင်းလုံး၊ ပိန်းဥလုံး၊ ကန်စွန်းဥလုံး သို့မဟုတ် ပဲနီ ထည့်နိုင်သည်။ ကင်မန်ငယ်သည် ပိန်းဥဖြင့် ကျော်ကြားပြီး ဖောင်းအိချောမွေ့သော ပိန်းဥနှစ်က ဤပန်းကန်၏ အဓိကဇာတ်ကောင်ဖြစ်သည်။ ပိန်းဥအမျိုးအစားအပြင် မြေပဲ ရေခဲခြစ် စသည့် အရသာများလည်းရှိပြီး ကောင်လျန် နို့လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ ကင်မန်ဆန်သော အချိုရည်များလည်း မှာနိုင်သည်။

သုံးသပ်သူအများစုက ရှေးဟောင်းလေထုနှင့် ဖော်ရွေသော ဆိုင်ရှင်ကို ကြိုက်ကြပြီး ပိန်းဥနှစ် မချိုလွန်း၊ ပမာဏများကာ ဒုတိယထပ် ဝရန်တာတွင် ထိုင်၍ ရေခဲခြစ်စားရသည်မှာ သက်တောင့်သက်သာ ရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ ပိုမို အေးဆေးသော အကဲဖြတ်ချက်လည်း ရှိပြီး ပိန်းဥနှစ်မှလွဲ၍ အခြား ထည့်စရာများမှာ ထိုင်ဝမ်ကျွန်းမကြီးရှိ ရေခဲခြစ်နှင့် မကွာ၍ အလှဆင်မှုက အစားအစာထက် ပိုဆွဲဆောင်သည်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် လေထုကြောင့် အမှတ်အများကြီး တိုးသော ရေခဲမုန့်ဆိုင်ဖြစ်သည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ နံနက် ၁၁ နာရီမှ ညနေ ၆ နာရီခန့်ဖြစ်ပြီး ကြာသပတေးနေ့ ပုံမှန်မဟုတ် ပိတ်ကာ အခြား ပိတ်ရက်များကို ဆိုင်၏ ဆိုရှယ်မီဒီယာ စတိုရီတွင် ကြေညာသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ သုံးသပ်သူများအရ တစ်ဦးလျှင် အနည်းဆုံး ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၆၀ သုံးရပြီး အချိုပွဲဆိုင်အတွက် ဈေးမကြီးပါ။ ရွာ၏ လမ်းကြားငယ်ထဲတွင်ရှိ၍ ကျိုးကုန်း ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိုင်ကယ်ဖြင့် သွားရန် အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်ပြီး အနီးရှိ ပိန်းဥ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ခရီးစဉ်တစ်ခုတည်း တွဲနိုင်သည်။

ကင်မန်ငယ် တစ်နေ့တာ ခရီးတွင် အနားယူရန်နေရာ ရှာနေသော ခရီးသွားများနှင့် ရှေးဟောင်းမြင်ကွင်း ဓာတ်ပုံရိုက်ရတာ ကြိုက်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပိန်းဥ ရေတံခွန် ရေခဲခြစ် တစ်ပန်းကန် မှာ၍ ပိန်းဥလုံး သို့မဟုတ် ကောက်ညှင်းလုံး ရွေးပါ၊ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ကောင်လျန် နို့လက်ဖက်ရည် တစ်ခွက် ခွဲသောက်နိုင်သည်။ နွေရာသီ နေ့လယ်ခင်း လူများ၍ မွန်းတည့်ချိန်ဝန်းကျင်ကို ရှောင်လျှင် ထိုင်ခုံ ရလွယ်သည်။