칭펑 국숫집

리뷰

칭펑 국숫집은 지안향 칭펑촌 중산로 3단에 있다. 겉보기엔 소박한 옛날식 국숫집이지만 현지인과 블로거 사이에서는 화롄 손꼽히는 인기 맛집이다. 투투안의 지안·서우펑 맛집 정리 모두에서 꼭 먹어야 할 곳으로 꼽혔고, 판수텅 여행의 화롄 간식 순례에도 소개됐다. 줄 서기와 합석은 일상적인 풍경이다.

대표 메뉴는 완탕과 국수다. 판수텅 여행 기록에 따르면 완탕 고기 국수는 비빔이든 국물이든 75위안, 돼지 간과 돼지 혀 썰어 낸 접시는 각 50위안으로 양이 많고 가격이 착하다. 면은 넓적하고 쫄깃하다. 비빔면은 생각보다 양념이 많고 간은 담백하며, 고기 소보로와 돼지기름 향이 풍부하다. 완탕은 소가 꽉 차 있고 고기 맛이 깔끔하며 국물도 짜지 않다. 메뉴에는 미타이무 국, 칭펑 국수, 비빔 완탕도 있으며, 썰어 내는 조림 고기도 인기 곁들이다.

후기에서는 가게가 볼품없어 보여도 모든 메뉴가 맛있고 특히 고추 소스가 칭찬받는다. 외국인 여행자들도 기다릴 가치가 있다고 많이 남겼다. 단점은 식사 시간대의 인파로, 30분 대기도 드물지 않고 낯선 사람과 합석하는 일이 잦다. 완탕과 인기 조림은 빨리 팔려 늦게 가면 못 먹을 수 있다. 전통 국숫집이라 편안한 인테리어는 기대하지 말자.

영업은 대략 오전 10시 반~오후 2시, 오후 4시 반~7시다. 대부분의 자료는 월·화요일 휴무라고 하지만 월요일만 쉰다고 기록한 블로거도 있어 출처마다 다르니 미리 확인하자. 지안에서 서우펑 방향 중산로에 있어 화롄 시내에서 차로 10여 분 걸리며, 근처 길가에 주차할 수 있다.

저렴한 현지 국수를 원하고 줄 서기를 마다하지 않는 사람에게 맞고, 남쪽 서우펑이나 리위탄으로 가는 길에 들르기 좋다. 1인당 완탕 고기 국수 한 그릇(비빔 또는 국물)을 시키고, 일행과 조림 고기 한두 접시를 나눠 먹자. 완탕을 먹고 싶다면 개점 시간에 맞춰 도착하는 게 좋다.