아롄 후자 양고기

리뷰

가오슝 양고기 하면 보통 강산을 먼저 떠올리지만, 이웃한 아롄에도 양고기 노포가 여럿 있으며 후자 양고기는 그중 현지인이 가장 많이 추천하는 집이다. 블로거 내시는 2015년부터 여러 번 이곳을 다뤘고 강산 양고기보다 후자를 더 좋아한다고까지 적었다. 매장은 넓고 밝으며 큰 원탁 위주이고, 테이블마다 양고기 전골용 가스레인지가 있다.

대표 메뉴는 볶음 요리와 양고기탕이다. 2024년 후기에 따르면 양고기 파볶음 소자는 130위안으로 파 향이 과하지 않고 살짝 달아 입맛을 돋운다. 사차 양고기는 90위안으로 땅콩 향이 나고, 참기름 양고기 볶음은 170위안으로 불맛이 충분하고 쓰지 않아 작성자가 세 접시 중 최고로 꼽았다. 양고기탕과 양갈비탕은 각 80위안이며 한약재와 양고기가 잘 어우러져 향긋하고 맑은 단맛이 난다. 큰 양고기 전골은 포장 900위안이고 껍질째 신선한 양고기를 쓴다. 아이스지에는 파볶음과 사차 양고기가 230위안이라는 다른 기록도 있어 크기 차이일 수 있으니, 출처마다 다르므로 현장 메뉴를 기준으로 하자.

좋은 평가는 국물 맛, 착한 가격, 넉넉한 양에 모이며 파볶음 양고기가 부드럽다고 한다. 외국인 손님은 여주인이 테이블마다 다니며 음식이 어떤지 묻는 모습이 정겹다고 적었다. 반면 사차 양고기가 너무 잘게 썰렸고 채소가 쓰고 탄 맛이 났다는 의견, 전반적으로 평범하다는 의견이 있고, 양고기 전골은 다소 비싸지만 품질은 좋다고 느낀 가족도 있었다.

영업시간은 대략 오전 11시부터 오후 2시, 오후 4시 30분부터 8시 30분까지이고 지도 정보로는 목요일 휴무다. 가기 전에 확인하자. 손님이 빠르게 몰려 개점 10분 만에 거의 만석이 되고 음식이 다 나오기까지 30분쯤 걸릴 수 있다. 매장 식사는 안에서 주문하고 식기와 소스는 셀프이며, 포장 손님은 밖에서 기다린다. 붐비는 시간을 피하려면 11시 전에 도착하자.

저렴한 양고기를 원하는 가족, 28번 도로를 달리는 여행자, 강산의 눈 관광 후 식사에 맞다. 2~3명이면 파볶음과 참기름 볶음을 한 접시씩, 양고기탕과 밥을 곁들여 1인 100위안대면 되고, 겨울에 인원이 많다면 바로 전골을 시키자.