뎬광 바오마 식당

리뷰

뎬광 바오마 식당은 관산진 뎬광리, 아미족 뎬광 부락 안에 있으며 관산 친수공원에서 자전거로 뎬광대교를 건너면 닿는다. 웨이샤오 타이완에 따르면 바오마 판바오잉이 기사 약 4년 전에 문을 열었고, 근처 뎬광초등학교는 일제강점기부터 있었으며, 지명은 백여 년 전 밤에 나타난 괴이한 불빛에서 비롯됐다고 한다. 여행 사이트들은 주민들이 함께 운영하며 식사 공간에서 종곡 풍경을 멀리 볼 수 있다고 소개한다.

음식은 아미족 가정식 위주로, 여행 사이트는 좁쌀주 족발조림, 무말랭이 주먹밥, 부락 향신료로 만든 음료를 꼽는다. 손님 후기를 보면 주메뉴 하나에 두부, 달걀부침, 산나물, 오이무침, 죽순 돼지갈비탕이 곁들여지는 세트가 많고, 현지 쌀밥은 알이 통통하다. 고정 가격표는 공개되지 않은 예약제 세트이므로 가격은 예약할 때 확인하자.

후기는 거의 극찬 일색으로, 신선한 현지 식재료, 부락 어르신이 기른 채소, 요리마다 이야기를 들려주는 따뜻한 주인, 안팎을 오가는 고양이를 칭찬한다. 타이둥 여행에서 가장 잊지 못할 식사였다는 사람도 있다. 불만은 드물며 주로 위치가 외지고 사전 예약이 필요해 즉흥 방문으로는 먹기 어렵다는 점, 양과 가격을 미리 물어보라는 조언 정도다.

온라인 정보로는 영업시간이 대략 정오부터 오후 8시까지이며 월·화요일 휴무, 예약제다. 전화 예약은 받지 않고 SNS 페이지 메시지로 예약하며 주메뉴를 고르는 방식이고, 먼저 송금해야 했다는 후기도 있다. 여행 사이트와 지도 정보가 완전히 일치하지 않으니 출발 전에 꼭 확인하자. 부락 안은 길이 좁으니 천천히 운전하고, 관산에서 자전거로 오는 것이 가장 운치 있다.

아미족 음식 문화를 알고 싶고 현지 식재료와 작은 가게의 정을 좋아하는 여행자에게 맞다. 며칠 전에 예약해 좁쌀주 족발이나 제철 생선을 주메뉴로 고르고, 식사하며 주인의 부락 이야기를 들어 보자. 식사 후엔 뎬광 부락을 산책하고 관산 친수공원까지 자전거로 돌아가면 좋다.