아뉴자이 소고기탕(산화점)

리뷰

산화는 소 시장과 당일 도축 소고기로 유명하며, 아뉴자이 소고기탕은 현지에서 인기가 높은 집입니다. 원래 중산루에 있었는데 최근 자료에 따르면 중화루 170호로 이전했으며, 선위안지수이 베이커리와 수이산 설탕 문화원에서 멀지 않습니다. 매장이 넓어 가족 식사에 좋고 타이난 가성비 맛집 목록에도 자주 오릅니다.

대표 소고기탕은 당일 도축 소고기를 쓰며, 블로거는 나올 때 미디엄 정도라고 묘사했습니다. 얇게 썰었지만 씹는 맛이 있고 국물은 짜지 않으며 자연스러운 단맛이 납니다. 소 120위안입니다. 소스는 직접 만드는데 더우반장에 생강채를 추천합니다. 소고기탕을 시키면 루러우판이 무한 제공되며 짭짤달콤해 밥도둑입니다. 일찍 가야 밀 글루텐 링과 메추리알을 건질 수 있습니다. 소고기볶음 120위안은 양이 보통이고 양념이 진하지만 고기가 부드럽고, 파 달걀부침 60위안, 채소볶음 40위안, 공깃밥은 무료입니다.

누리꾼들은 대체로 가성비가 좋고 국물이 맑고 달며, 루러우판 무한 제공이 가장 큰 장점이라고 합니다. 타이난 소고기탕 중 상위권으로 꼽는 사람도 있습니다. 불만은 점심 인파와 대기, 늦으면 인기 토핑이 떨어지는 점, 볶음류 양이 적고 짜고 진하다는 점이니 담백한 입맛이라면 참고하세요.

영업시간은 오전 11시~오후 9시 반, 월요일 휴무입니다. 옛 매장 시절엔 심야까지 열기도 했으니 이전 후엔 최신 공지를 확인하세요. 들어가면 먼저 매장 식사라고 말하고 안내를 기다리면 됩니다. 점심 피크엔 줄을 서는 경우가 많아 정오 전후는 피하는 게 좋습니다. 전용 주차장이 없어 차는 근처 길가나 주차장을 찾아야 합니다. 전화번호는 출처마다 달라 미리 찾아보세요.

당일 도축 소고기탕을 배불리 먹고 싶은 가족이나 소규모 일행, 산화 제당공장 일대를 여행하는 사람에게 맞습니다. 1인 1탕에 소고기볶음과 채소볶음을 한 접시씩 나누고 루러우판은 직접 떠 드세요. 담백한 맛을 원하면 생강채를 듬뿍, 소스는 조금만.