탬프 템퍼 타이중 커피

리뷰

탬프 템퍼 타이중 커피는 타이중 서구 민취안로 286호에 있는 작은 자가 로스팅 커피숍으로, 친메이 녹색 대로와 선지신촌 근처입니다. 해외 여행 사이트에서 대만 최고의 카페 25곳에 꼽혔고, 아시아 50대 커피숍 중 하나라고 쓴 기사도 있으며, 타이중에서 서서 마시는 스페셜티 커피 바람을 일으킨 곳으로 평가됩니다. 최근에는 과학박물관 근처에 2호점도 열었습니다.

대표 샤오차오는 생두를 대량으로 사서 직접 고르고 볶아 원가를 낮추며, 커피에는 계급이 없어야 한다는 생각으로 가격을 착하게 매깁니다. 싱글 오리진 아메리카노와 라테는 약 80~90대만달러, 말차 라테는 약 100대만달러, 게이샤는 120대만달러, 예가체프 탄산 커피는 약 100대만달러입니다. 벽의 원두는 라이트부터 다크 로스팅 순으로 놓여 직접 고를 수 있고 직원도 적극적으로 추천합니다. 한 블로거는 미디엄 로스팅이 부드럽고 여운이 뚜렷하며 아이스 라테가 쉽게 묽어지지 않는다고 했고, 말차 라테는 진하고 쌉쌀한 향이 납니다.

대부분의 후기는 100대만달러 안팎에 스페셜티를 마실 수 있어 이득이라고 하며, 인더스트리얼 인테리어에 가죽 의자와 대표가 직접 고른 레트로 샹들리에도 분위기를 더합니다. 반면 온라인에서 원두 품질을 의심하는 글도 있었지만, 글을 쓴 블로거는 직접 마셔 보고 문제없다고 느꼈습니다. 공간이 매우 좁아 오래 앉아 있고 싶은 사람에게는 답답합니다.

좌석이 거의 없어 대화나 노트북 작업으로 오래 머물기엔 맞지 않으며 대부분 테이크아웃합니다. 평일은 오전 9시쯤부터 늦은 오후까지, 토요일은 짧게 영업하고 일요일은 쉽니다. 마감 시간이 17:30, 18:00 등 자료마다 다르니 출발 전에 확인하세요.

100대만달러 안팎으로 스페셜티 한 잔을 마시고 싶은 사람, 이동 중 테이크아웃하려는 사람에게 좋습니다. 처음이라면 직원에게 미디엄 로스팅 원두를 추천받아 아이스 라테로, 새로운 맛을 원하면 게이샤나 예가체프 탄산 커피를 시켜 보세요.