사계춘 감식점

리뷰

사계춘 감식점은 중구 광복로 108호, 광복초등학교와 타이중 공원, 제2시장 근처에 있으며 아케이드 모퉁이의 오래된 반얀나무 아래에서 장사합니다. 언론은 흔히 백 년 역사를 지녔다고 소개하는데, 손수레로 시작해 같은 자리에서 수십 년을 지켰고 셔터에는 옛 신문 기사가 붙어 있어 타이중에서 가장 오래된 빙수 가게 중 하나로 꼽힙니다. 다만 몇 대째인지는 글마다 2대, 3대로 다르고 백 년이라는 설명도 주로 보도에서 나온 것입니다.

메뉴는 모두 같은 가격으로 최근 약 60대만달러이며, 2022년 후기에는 50대만달러로 적혀 있어 가격이 올랐습니다. 사신빙, 사과빙, 삼양빙, 미숫가루빙, 팥우유빙 등이 있고 따뜻한 단 탕으로 바꿀 수도 있지만 재료는 고를 수 없습니다. 사신빙은 사신탕과 전혀 관계가 없고 반대해, 백합 뿌리, 율무, 한천, 녹두 다섯 가지로 아삭하면서 살짝 끈기가 있어 상쾌합니다. 사과빙에는 팥, 파인애플, 한천, 주문 즉시 삶는 새알심이 들어가는데 새알심은 쫄깃하고 팥은 포근하게 알이 살아 있습니다. 시럽은 맑고 얼음설탕 향이 나며 전체적으로 단 편입니다.

대부분은 다른 곳에서 맛보기 힘든 사신빙을 추천하고, 서두르지 않는 사장님과 낡은 책상, 걸상이 주는 향수를 좋아하는 사람도 있습니다. 반면 파인애플이 생과일이 아니라 절임이나 통조림이라는 점, 얼음이 빨리 녹는다는 점, 단 것을 싫어하는 사람에게는 시럽이 달다는 점이 지적됩니다.

영업은 오후 1시쯤 시작하며 마감은 저녁 8시라는 자료와 다 팔리면 닫는다는 자료가 있고, 월요일은 휴무입니다. 정보가 엇갈리니 출발 전에 확인하세요. 좌석은 낡은 책상과 걸상이며 빈자리에 알아서 앉습니다. 구도심이라 길가 주차는 어렵지만 근처에 주차 빌딩이 있습니다.

제2시장이나 타이중 공원을 둘러본 뒤 전통 빙수 한 그릇이 생각날 때 좋습니다. 처음이라면 사신빙이 가장 특색 있고, 추운 날이나 빙수가 당기지 않을 땐 같은 가격의 사신탕으로 바꾸세요.