니나오 감미처

리뷰

니나오 감미처는 가구 영업을 하던 리위가 여동생, 친구와 함께 돈을 모아 차린 가게다. 2012년 준비를 시작해 이후 정싱제에 문을 열었다(개업 연도는 출처마다 다르다). 당시 정싱제는 한산했지만 소프트아이스크림만 파는 이곳에 한 시간 가까운 줄이 생기면서 언론은 거리 전체를 되살린 계기로 평가했고, 맞은편 타이청 과일가게도 리위의 도움을 받아 빙과를 만들기 시작했다. 브랜드는 이후 안핑에 NINAO Gelato를 열었고 2016년 도쿄 젤라토 대회에서 동아시아 2위에 올랐다.

소프트아이스크림만 팔며 하루 두 가지 맛을 당일 아침에 공개한다. 말차, 딸기, 철관음, 밀향 홍차 등이 자주 나오고 피스타치오, 바닷소금 캐러멜, 감귤류 같은 계절 맛도 있다. 보도에 따르면 진짜 우유와 과일을 쓰고 인공 향료를 넣지 않아 식감이 진하고 부드러우며, 기준에 못 미치는 배치는 통째로 버린다고 한다. 2016년 기사에선 하나에 70대만달러였지만 최근 방문객들이 전하는 가격은 꽤 올랐으니 현장에서 확인하자.

호평은 기억에 남는 맛, 차 계열과 견과류 계열의 안정감, 매일 새로운 맛을 만나는 재미에 모이며 피스타치오 팬의 지지가 특히 두텁다. 비판은 바닷소금 레몬처럼 실험적인 맛은 호불호가 갈린다, 소프트아이스크림치고 비싸다, 주문할 때 직원이 쌀쌀맞았다, 명성에 비해 아쉽다는 의견 등이다.

영업시간은 대략 11:00~20:00이며 지도 정보상 목요일은 17:30에 일찍 닫을 수 있으니 임시 변경은 공식 공지를 확인하자. 원하는 맛이 있다면 당일 발표를 미리 보는 것이 좋다. 붐빌 때는 번호표를 뽑고 호출을 기다린다. 좌석이 거의 없어 대부분 정싱제를 걸으며 먹는다. 주말 정싱제와 궈화제 일대는 주차가 어려우니 걸어가자. 결제 수단은 출처에 언급이 없다.

새로운 맛을 즐기는 사람, 정싱제의 감성 분위기를 느끼고 싶은 사람에게 맞고, 시시장 주변에서 샤오츠를 먹은 뒤 디저트로도 좋다. 주문은 두 가지 맛 중 하나 또는 반반을 고르면 끝. 처음이라면 평이 꾸준한 차 계열이나 피스타치오를, 신맛이나 강한 짠맛이 싫다면 실험적인 맛은 피하자. 번호표를 받은 뒤 근처 가게를 구경하다가 호출 전에 돌아오면 된다.