궈자 아이위빙

리뷰

궈자 아이위빙은 핑둥 야시장 민쭈로에 있으며 야시장에서 가장 오래된 노점 중 하나다. 스상완자에 따르면 1923년에 문을 열어 지금은 3대째 운영 중이며, 다른 기사에서도 최소 99년 역사를 지녔다고 소개한다. 핑둥 사람들에게 야시장을 돈 뒤 마시는 아이위 한 잔은 어릴 때부터의 습관이다.

대표 메뉴 아이위빙은 아리산 야생 아이위 씨를 매일 손으로 주물러 굳혀 만든다. 손으로 만든 아이위는 하룻밤 두면 물이 생기기 때문에 그날 만들어 그날 다 판다. 아이위는 매끄럽고 살짝 탄력이 있으며, 새콤달콤한 레몬 시럽과 잘게 간 얼음을 더해 여름에 특히 갈증을 풀어 준다. 아몬드 맛을 추천하는 사람도 있는데, 깔끔하고 인공 향이 강하지 않다고 한다. 스상완자에 따르면 아이위빙은 소 25위안, 대 35위안이다.

호평은 자연스럽고 매끄러운 아이위, 상큼한 레몬·꿀 맛, 저렴한 가격에 모이며, 핑둥에 올 때마다 한 잔씩 마신다는 사람이 많다. 반면 너무 달거나 평범하다는 의견, 노점 환경이나 응대가 아쉽다는 의견도 있어 평가가 갈린다.

영업시간은 기사마다 조금 달라 10:00부터 자정까지라는 곳도, 09:00 개점이라는 곳도 있으니 방문 전 확인하자. 노점은 야시장 중간에 있고 주변 주차가 어려워 바깥에 세우고 걸어오는 게 좋다. 붐빌 땐 대부분 포장해 걸으며 마시고, 자리를 잡는 건 운에 맡겨야 한다.

야시장에서 짭짤한 음식을 먹은 뒤 산뜻한 디저트로 마무리하고 싶은 사람, 100년 된 수제 아이위를 맛보고 싶은 여행자에게 맞다. 처음이라면 레몬 아이위 대 사이즈가 정석이고, 당도를 줄여 달라고 할 수도 있다. 둘이 한 잔씩 마셔도 100위안이 안 된다.