밍싱 카페

리뷰

밍싱 카페의 뿌리는 1920년대 상하이에서 백계 러시아 이민자와 옛 러시아 황실 요리사가 연 양과자점이다. 내전 이후 창업자들은 대만으로 건너와 대만인 젠진추이와 손잡고 1949년 타이베이 우창제에서 문을 열었다. 대만에 사는 러시아인들이 향수를 달래던 곳이자 1960년대 작가들이 모이던 문학 살롱이었으며, 2012년 건물이 타이베이시 지정 고적이 되었고 지금은 2대가 운영한다.

대표 선물은 러시아 소프트 캔디로 부드럽고 매끄러우며 오리지널, 크랜베리, 말차, 강황 맛이 있다. 호두 케이크와 핑거 비스킷도 단골들이 꼭 사 가는 품목이다. 2층 카페의 러시안 커피는 사이펀으로 내리며 처리한 달걀 껍데기를 넣어 쓴맛을 줄인다. 식사로는 보르시, 생선 젤리, 로스트 족발 등이 있다. 탁자와 의자는 개업 때부터 써 온 것으로 망가지면 고쳐 쓴다.

호평은 짙은 향수 어린 분위기, 옛 사진과 가구에 담긴 이야기, 선물하기 좋은 러시아 소프트 캔디와 호두 케이크에 모인다. 보르시와 디저트가 괜찮다는 의견도 있다. 반면 양이 적고 가격이 싸지 않아 음식보다 역사와 분위기를 즐기는 곳이라는 평, 일부 요리는 대만식에 가까워 러시아다움이 부족하다는 의견도 있다.

2025년 보도에 따르면 2단 디저트 플레이트(러시아 소프트 캔디, 호두 케이크, 핑거 비스킷)는 480위안, 6인치 엔젤 초콜릿 케이크는 700위안이며 코스 요리는 더 비싸다. 카페는 11:30~21:00 영업, 카드 결제 가능, 봉사료 10%가 붙는다. 1층은 양과자 매장, 2·3층은 카페다. 창업 연도는 출처마다 달라(상하이 1922년, 타이베이 1949년) 방문 전 확인하자. MRT 타이베이역과 시먼역에서 걸어갈 수 있다.

옛 타이베이 문화사를 좋아하는 사람, 이야기가 담긴 선물을 찾는 사람, 구도심에서 커피 한잔하며 쉬고 싶은 사람에게 맞다. 선물만 사려면 1층에서 러시아 소프트 캔디와 호두 케이크를, 시간이 있다면 2층에서 2단 디저트 플레이트와 러시안 커피를 시켜 둘이 나누면 알맞다.