錦香餅舗

レビュー

錦香餅舗は銅鑼郷中正路にあり、銅鑼駅の真向かい。報道では三代続く100年近い老舗とされ、フェイスブックのページ名には「since 1935」とある。銅鑼は苗栗の客家集落で、杭菊の花畑でも知られ、錦香はこうした地元の要素を菓子に取り入れている。電車や車で銅鑼を通る人がよく土産を買いに立ち寄る店だ。

看板は銅鑼Q餅で、生地の中にタロイモ餡、白く柔らかな客家の餅、特製の煮豚、卵黄が入り、甘さと塩気が交わり食感も多層的。報道によれば苗栗県の菓子コンテストで金賞を獲得した。杭菊餅は銅鑼産の杭菊を使いほのかに花が香り、肚臍餅は緑豆餡で地元の人のおすすめ。大餅や喜餅、さまざまな詰め合わせもある。

好評は品揃えが多く地元色が強いこと、緑豆の小さな菓子や大きな肉餅がリピートを呼ぶこと、店内が清潔で明るく営業時間が長いこと。一方、不満は主に接客で、店員が雑談ばかりで保存方法を尋ねても対応がぞんざい、態度が丁寧でないという声や、全体に観光向けという意見もある。

毎日おおむね午前8時〜午後9時半の営業で定休日の記載はなく、夜でも買える。駅の目の前なので台鉄で銅鑼駅に降りればすぐ。車なら近くの路上で駐車場所を探そう。当日作る商品もあるので、購入時に賞味期限を確認するとよい。

銅鑼の杭菊畑や客家集落を訪れる人、苗栗を通りかかって地元らしい菓子を探す人向け。初めてなら銅鑼Q餅と杭菊餅をいくつか買って試し、肚臍餅の詰め合わせを贈り物に。年配の方へは伝統的な大餅や緑豆餡の小餅が無難だ。