大元餅行（大元蔴糬）

レビュー

大元餅行は彰化市民生路129巷6号の路地にあり、彰邑城隍廟のすぐ隣。創業50年以上で、ネットでは大元蔴糬とも呼ばれます。もとは伝統的な宴席菓子を作る店で、塩味の餅は1960〜70年代の宴席料理でおなじみの点心でした。宴席文化が廃れた今では、むしろ彰化を代表する土産のひとつに。路地は狭く看板も目立たないので見逃しやすく、ナビ利用がおすすめです。

餅の生地は濁水渓産のもち米を挽いて作り、香りよくもっちりとコシがあります。看板の塩味餅は外側にココナッツパウダーをまぶし、中は炒めた赤身肉、タケノコ、ニンジン。甘じょっぱく脂っこくなく、塩味の白玉団子のような味わいです。甘い味は小豆と落花生。小豆はきめ細かくなめらかで皮薄・餡たっぷり、落花生は外にピーナッツパウダー、中に砕いた落花生と細かい砂糖が入り香ばしい。数量限定の椎茸精進、ごま、緑豆味のほか、タロイモパイ、大根パイ、パイナップルケーキ、黄身餡パイもあります。

ネットでは肉味、落花生、タロイモパイを推す声が多く、塩味と甘味を混ぜて買う人も多数。一方で小豆が甘め、1個が小さいという意見も。2026年のブロガーによれば餅は1個約12元、20個入り詰め合わせ（肉・落花生・小豆）は200元台。以前の記事では黄身餡パイ6個入り230元、パイナップルケーキ6個入り210元。最新価格は店内で確認を。

持ち帰り専門でイートイン席はありません。餅は保存料不使用で日持ちは約2日なので早めに。黄身餡パイは約1週間もちます。営業時間は情報源で異なり（08:30開店、閉店は20:00・21:00・21:30と諸説）、出発前に確認を。路地が狭く車での進入はおすすめできず、彰化駅から徒歩約10分。週末や中秋節・旧正月前は混雑し、限定味は早めに行きましょう。

甘いだけではない彰化らしい土産を一箱持ち帰りたい人に。初めてなら20個入り詰め合わせで3種を食べ比べを。塩味餅は当日がいちばんもちもち。隣の城隍廟にお参りしてから、古月館や涼圓の店へはしごするのもおすすめです。