寶哥烘炸小琉球麻花捲

レビュー

寶哥烘炸小琉球麻花捲の旗艦店は琉球郷の杉板路、杉板湾の近くにあり、小琉球で最もよく勧められる麻花捲土産のひとつだ。旅行サイトと食尚玩家の小琉球土産特集の両方に掲載され、ある客の購入レポートでは必買の一位に挙げられている。

麻花捲は小琉球を代表する土産で、寶哥の特徴は「烘炸」、つまり揚げてから焼く製法。サクサクなのに油っぽさが控えめで、食尚玩家も油の使用量が少ないと書いている。味は九種類以上で、一番売れるのはプレーン。ほかに黒糖、海苔、梅、いちご、ピリ辛、塩卵黄、わさびなどがある。玄米を低温で焼いた米麻花もあり、ほんのり甘い看板味、ピーナッツごま、ガーリック、ローズソルトなどがそろう。客の投稿では180g一袋約60元で、10袋買うと1袋おまけになる。

好評は他店より新鮮でサクサク、甘すぎず塩辛すぎないこと、全部試食してから選べること、冷房の効いた店内で日差しを避けられること、旗艦店の接客が親切なことに集まる。一方、短いタイプは硬めで少しずつかじる必要がある、別の支店の接客に不満があったという声もある。

Googleの情報では旗艦店は08:00〜17:00、週末は17:30まで延長。三民路にも支店がある。島内はバイク移動が最も便利で、店前にバイクを停められる。オンライン注文と宅配に対応し、大口の団体注文には割引もあるので、島で大荷物を持ち歩かずに済む。

小琉球で配りやすい土産を買いたい人、職場や家族へのお土産に向く。まず全種類を試食し、気に入った二、三種類にプレーンを加えるのがおすすめ。10袋以上で1袋おまけになり、自宅に送るなら宅配方法を確認しよう。