巫タイ式焼肉

レビュー

巫タイ式焼肉は台中市南区合作街17巷2号、忠孝夜市から路地に入ってすぐの場所にあり、台中駅や第三市場からも遠くない。タイ出身の女将が切り盛りし、スパイスや調味料、内装の多くをタイから取り寄せている。入口にはトゥクトゥクが置かれ、店内外はチェンマイ風。食尚玩家は単独記事で紹介し、忠孝夜市の並ぶべき店にも挙げている。

看板はタイで流行の銅鍋焼肉ムーガタ。食尚玩家の2022年の記事では豚肉セットが320元で、4種の部位、野菜皿、サイドが付き、外側のスープが肉汁を吸ったらインスタント麺を煮られる。単品はブロガーの2025年の記録で、タイ式海老の炒め河粉230元、目玉焼きのせガパオ豚肉ご飯160元、タイミルクティー120元。炒め河粉は酸味と辛さ、塩気のバランスがよく、外はサクッと中はもちっとした月亮蝦餅もよく名前が挙がる。

好評は本場らしい味とタイにいるような雰囲気に集まり、グリーンカレー、炒め河粉、タイティーを推す声が多い。不満は単品が安くなく二人で千元を超えやすいこと、スープや揚げ物の一部は平凡という意見、中辛でもかなり辛いので辛さに弱い人は小辛を頼むべきという声、口コミで景品を出す手法を好まない人もいる。

公式サイトとネット地図では毎日11時から深夜0時まで営業だが、食尚玩家とブロガーは平日は夕方4時半開店と記録しており、情報源によって異なるので行く前に確認を。不定休はSNSで告知される。週末は満席になりやすく、ネットか電話で予約を。平日夕方5時半前はイートイン・持ち帰りとも割引があるとブロガーは伝える。周辺は駐車が難しく、台中駅から歩ける。

台中で本場のタイ料理を囲みたい友人グループや、夜市のあとに遅めの食事をしたい人に向く。二人なら銅鍋焼肉セットに炒め河粉かガパオご飯、タイティーを1杯。大人数なら月亮蝦餅や青パパイヤサラダを追加してシェアしよう。予算は一人300〜600元ほど。