日月牛肉麵
Sun Moon Beef Noodle · 台湾料理
12時間煮込んだスープの紅焼牛肉麺。厚切りの牛すね肉で、麺の太さも選べます。昼のピークは行列必至。
📍 台中 · 11:00–20:30
🍜 Phở Ngõ Nhỏ
Little Alley Pho · ベトナム料理
評価
★ 4.6175 件の評価
価格帯
₫45,000–70,000≈US$2–3
営業時間
06:00–13:00
エリア
ハノイHoàn Kiếm
路地裏のフォー朝食屋台。牛骨スープは澄んでほんのり甘く、生の牛肉はその場で切り分け。昼前に売り切れることも。
看板メニュー
- Phở bò táiRare beef pho₫50,000
- Phở gàChicken pho₫45,000
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高評価
川端ラーメン
Kawabata Ramen · 和食
鶏ガラと魚介のWスープの醤油らーめん。券売機制、英語メニューあり、深夜まで営業。
📍 東京 · 11:30–23:00
ရွှေမုန့်ဟင်းခါး
Shwe Mohinga · ミャンマー料理
ヤンゴンの朝の定番、魚スープの米麺モヒンガー。レモングラスとバナナの茎入りで、豆の揚げ物を添えて。
📍 ヤンゴン · 05:30–11:00