茂園

レビュー

茂園は長安東路二段にある昔ながらの台湾料理・海鮮店で、入口には海鮮を並べたショーケースがある。2022年の台北ミシュランのビブグルマンでは中山区の掲載店のひとつだった。創業年は資料に明記されていないが、店構えからも長く続く店であることがわかる。

看板は白斬鶏。報道によれば放し飼いの鶏を使い、身に弾力があって量も多く、唐辛子醤油につけて食べる。価格は600元。もうひとつよく名前が挙がるのが塩漬け冬瓜の旬魚蒸しで、塩気のある冬瓜が魚の甘みを引き立てる。価格は時価。イカ団子揚げ、腰子スープ、青菜炒めも人気で、下処理が丁寧で臭みがないという声が多い。

本格的な味、新鮮な海鮮、安定した蒸し魚と白斬鶏が好評で、年配の家族を連れて再訪し懐かしい味だと話す人もいる。一方、接客があまり温かくない、店員が多めの注文を勧める、テーブルの小皿が有料か説明がない、食後に腹痛が出たという声もある。また店舗は2つに分かれてつながっておらず、上の階への階段は急なので、足が不自由な人は事前に伝えたい。

営業は昼11:30〜14:00、夜17:30〜21:30、月曜定休。大人数なら予約し、1階席が必要か伝えるとよい。最寄りはMRT南京復興駅か忠孝復興駅で徒歩約10分。車なら近くの有料駐車場を探す必要がある。

友人同士や家族の会食で、伝統的な台湾式海鮮炒めを楽しみたい人向け。まずショーケースで魚を選び、白斬鶏、揚げ物1品、青菜を追加。4人なら5〜7品で十分なので、勧められても頼みすぎないように。