北投小籠包焼売

レビュー

北投区公館路1号、北投市場の入口にあるこの小さな店は、看板に「小籠包」の三文字しかなく、ネットでは北投小籠包焼売と呼ばれることが多い。ブロガーによれば北投市場で50年以上営業し、屋台から店舗へと発展。地元の人が子どもの頃から食べてきた点心で、食尚玩家も市場周辺の必食リストに挙げている。

主力は小籠包と焼売の二品だけで、食尚玩家の記録ではどちらも10個100元。一番人気は昔ながらの焼売で、ニンジン、魚のすり身、豚肉を合わせた餡は甘じょっぱく、皮は薄くもちもち。自家製の辣醤をつけると味に奥行きが出る。小籠包はスープがあふれるタイプではなく昔の包子型で、皮はやや厚めで歯ごたえがあり、肉餡はぎっしり。店の奥ではおばさんたちが手包みする様子が見える。

好評は手頃な価格、量の多さ、提供の速さで、並びながら包む様子を眺めるのも楽しいとの声。辣醤が決め手という人も多い。一方、スープ入りを期待して皮が厚いとがっかりした人や、席がなく歩道で待つしかない、ピーク時は少し並ぶ、最近値上げされたという声もあり、価格は情報源によって異なる。

営業時間は情報源により異なるので事前に確認を。食尚玩家は11時〜23時半、別のまとめは15時〜深夜1時、Googleは16時〜23時としているが、いずれも日曜定休としている。持ち帰りのみなので、市場周辺や近くの公園で食べるとよい。MRT北投駅または新北投支線から徒歩約10分。

北投市場を散策する人や、温泉の後に手頃な点心を探す人、ホテルで夜食にしたい人に。二人なら小籠包と焼売を1籠ずつ分けるのがおすすめで、辣醤は多めにもらおう。一人100〜200元ほど。