話醍烘焙工坊

レビュー

話醍烘焙工坊は大里・中投東路三段696号にあり、実は中投公路沿いの路地に隠れたコンテナハウスの店です。アクセスは不便ですが、一つ10元のシュークリームでインスタグラムで話題になり、わざわざ並びに来る人も多くいます。食尚玩家の大里グルメまとめ、全台「10元グルメ」特集、2026年の大里スイーツ記事にも掲載され、物価高の時代の格安代表と紹介されています。

看板のシュークリームはミルクとチョコの2種類のみで、一つ10元、10個入り箱95元。どの紹介でも皮は黄金色でサクサク、クリームはたっぷりと書かれています。ミルクは乳の香りが濃いのに甘ったるくなく、チョコはほろ苦く大人の味が好きな人向け。カウンターにはチーズタルト、レモンタルト、シフォンケーキ、スフレ、マカロン、プリン、ロールケーキなども並び、どれも手頃で手土産に買う人も多いです。

ネットではコスパが抜群との声が多く、学生や若い会社員に特に人気です。ただしシュークリームは日持ちせず、その場か30分以内に食べるのが一番おいしく、冷凍でも1日が目安、翌日には皮が柔らかくなります。また何個も続けて食べると重く感じることがあり、店は小さく場所も分かりにくく、混む時間は少し並びます。

営業は15時半から18時半のみで日曜定休。人気の味は早めに売り切れると報じられており、箱で買うなら16時前の到着がおすすめです。路地の中にあるため、車ではすれ違いと一時停車に注意が必要で、バイクのほうが便利です。電子決済の可否は情報がないので現金を用意しましょう。

大里を通りがかって、手頃なスイーツを箱で持ち帰りたい人や同僚・友人に配りたい人に向いています。初めてならミルクとチョコを5個ずつで95元の箱にし、一番サクサクのうちに1〜2個をその場で食べ、残りも早めに。