Kembang Tahu Yipin Fengjia

Ulasan

Kembang Tahu Yipin Fengjia berada di Jalan Wenhua, Distrik Xitun, tepat di kawasan Universitas Feng Chia dan pasar malamnya, dan termasuk sedikit kedai di kawasan itu yang khusus menjual kembang tahu dan sup manis tradisional. Pelanggannya kebanyakan mahasiswa dan pengunjung pasar malam, dengan ratusan ulasan Google; seorang penulis ulasan daring juga bercerita datang saat musim panas untuk es dan menikmati bola talas serta mutiara tapioka sekaligus.

Cara memesannya mudah: kembang tahu dengan tiga taburan pilihan, misalnya bola talas, mutiara tapioka, dan kacang merah. Harga yang dicatat pengunjung naik dari 50 dolar Taiwan dulu menjadi 60 dolar Taiwan; porsinya sedang dan manisnya disebut pas, tidak berlebihan. Tersedia dingin atau hangat, dingin untuk musim panas dan hangat saat udara sejuk; ada juga yang sangat menyukai sup kacang merahnya.

Pujian berfokus pada manis yang seimbang, banyak pilihan taburan, dan semangkuk yang menyegarkan setelah menyantap makanan pasar malam; pelayanannya juga baik. Keluhannya, ada yang merasa harganya agak mahal untuk kembang tahu, pendingin ruangan kurang kuat sehingga panas jika lama duduk di musim panas, dan ada yang menilai rasanya biasa saja.

Google dan situs Ai Shi Ji sama-sama mencantumkan 11.30–21.00, tetapi Google menyebut tutup Sabtu dan Minggu, kebalikan dari kebanyakan pedagang pasar malam, jadi pengunjung Fengjia di akhir pekan perlu memperhatikan dan memastikan dulu. Setelah pukul 20.30 lebih sepi untuk makan di tempat, atau bungkus dan nikmati sambil berjalan. Parkir di kawasan Fengjia sulit, jadi naik bus atau skuter.

Cocok bagi mahasiswa dan wisatawan di Fengjia pada hari kerja yang mencari manisan tradisional yang tidak terlalu manis. Untuk pertama kali, pilih bola talas, mutiara tapioka, dan kacang merah, dingin di musim panas dan hangat di musim dingin; penggemar kacang merah bisa langsung memesan sup kacang merah.