Nantun Lao Jie Bing Kao Di Gua

Ulasan

Ubi Panggang Dingin Jalan Tua Nantun berada di persimpangan Jalan Wanhe Seksi 1 dan Jalan Nantun Seksi 2, tepat di sebelah Rumah Teh Sanjiao Jie, dengan papan nama kuning cerah yang mudah dikenali. Sebuah artikel rangkuman menyebut toko ini buka sejak 1991, sementara liputan lain menyebut aromanya sudah menyebar di jalan tua sekitar tiga puluh tahun; Jalan Tua Nantun adalah salah satu kawasan tertua di Taichung dan dijuluki jalan pertama Taichung. Di depan toko berjajar gentong besar untuk memanggang dan keranjang-keranjang ubi, menjadikannya tempat jajan yang akrab bagi pejalan kaki.

Toko hanya memakai ubi jalar varietas Tainung 57, dipanggang perlahan dalam gentong besar dan dijual per berat sehingga ukurannya bisa dipilih. Liputan menggambarkan daging ubi berwarna keemasan, manis dan pulen, dengan aroma arang tipis, dan menjadi lebih kenyal setelah didinginkan. Ubi madu dilapisi sirup malt, kenyal di luar dan pulen di dalam dengan sedikit rasa asam di akhir, dan bisa dicocol bubuk kacang yang dijual terpisah; kotak besar NT$100. Susu ubi NT$35 dan tidak bikin enek; jus belimbing gelas kecil NT$30, gelas besar NT$40, botol NT$65, asam manis dengan sentuhan asin yang membangkitkan selera. Ada juga jajanan jadul seperti keripik ubi, berondong beras, kerupuk udang, kue tambang, dan gula kacang, masing-masing NT$40 per bungkus.

Banyak ulasan merekomendasikan ubi panggang yang pulen dan sedikit serat, sementara seorang penulis blog justru paling suka ubi madu, yang hampir dihabiskan sendirian oleh temannya. Jus belimbing disebut minuman paling menyegarkan setelah jajan, dan pengunjung lanjut usia sangat menyukai rasa lawasnya. Peringatan yang paling sering muncul adalah ubi madu sangat manis, jadi yang menghindari gula sebaiknya mencicip sedikit; selain itu kritik jarang ditemukan.

Hanya menerima tunai. Jam buka berbeda antarsumber, dengan jam buka tertulis pukul 8.00, 9.00, atau 10.30 dan tutup sekitar pukul 19.00, jadi pastikan sebelum datang. Jalan tuanya sempit dan sulit untuk parkir sebentar; liputan menyarankan datang naik skuter, atau parkir di lahan Kuil Wanhe lalu berjalan kaki setelah beribadah.

Cocok bagi yang menyusuri Jalan Tua Nantun dan ingin camilan untuk dimakan sambil jalan, atau sekotak ubi madu untuk didinginkan di rumah sebagai pencuci mulut. Untuk pertama kali, coba satu ubi panggang dengan segelas jus belimbing; untuk oleh-oleh, pilih ubi madu kotak besar.