ร้านขนมหลินอี้เซียงไจ

รีวิว

ร้านหลินอี้เซียงไจตั้งอยู่เลขที่ 170 ถนนอู๋ชี บนถนนเก่าอู๋ชี ซึ่งยังมีอาคารเก่าสมัยราชวงศ์ชิงหลงเหลืออยู่หลายหลัง หลายสื่อเรียกที่นี่ว่าร้านขนมร้อยปี คนอู๋ชีจำนวนมากโตมากับขนมของร้าน เวลาเที่ยวสำนักงานวัฒนธรรมอู๋ชีและถนนเก่า มักถูกแนะนำให้แวะซื้อของฝากที่นี่

ของขึ้นชื่อคือเค้กเค็มสูตรสืบทอดของตระกูล เป็นเค้กฟองน้ำเนื้อละเอียดชุ่มชื้นสองชั้น ประกบไส้หมูตุ๋นกับเห็ดหอม หอมแดงสับ และซีอิ๊ว รสหวานเค็มผสานกัน เนื้อนุ่มฟู กินแล้วไม่เลี่ยน เค้กเค็มเก็บได้เพียงสองวัน ถ้าอยากกินสดที่สุดควรซื้อที่หน้าร้าน อีกเมนูยอดนิยมคือขนมปังเขาสัตว์ ผิวกรอบ เนื้อในหอมนม อบเสร็จเฉพาะช่วงบ่ายทุกวัน และมักขายหมดอย่างรวดเร็ว

ในร้านยังมีขนมถั่วเขียว ขนมแต่งงานแบบจีน เค้กฉลองเด็กครบเดือน ขนมเปี๊ยะภรรยา และขนมเปี๊ยะดวงอาทิตย์ ให้เลือกเป็นของฝากมากมาย สื่อส่วนใหญ่ชมเค้กเค็ม แต่ชาวเน็ตบางคนมองว่าโดยรวมกลาง ๆ ไม่ได้ว้าวเป็นพิเศษ บางคนว่าราคาไม่ถูก ความพอใจจึงขึ้นอยู่กับความคาดหวังของแต่ละคน

เปิดราว 8:00 ถึง 20:30 น. ข้อมูลออนไลน์บางแห่งระบุว่าอาจหยุดวันจันทร์ แต่แต่ละแหล่งพูดไม่ตรงกัน ควรตรวจสอบก่อนไป (โทร 04-26562339) แหล่งข้อมูลไม่ได้ระบุราคา ให้ดูป้ายราคาที่ร้าน ร้านยังมีเว็บไซต์ทางการและเพจให้ติดตามข้อมูลล่าสุด

เหมาะกับคนที่เดินเที่ยวถนนเก่าอู๋ชีแล้วอยากซื้อขนมดั้งเดิมของท้องถิ่นกลับบ้าน แนะนำซื้อเค้กเค็มหนึ่งกล่องแล้วกินให้หมดภายในวันนั้นหรือวันรุ่งขึ้น ถ้ามาช่วงบ่ายก็คว้าขนมปังเขาสัตว์ที่เพิ่งออกจากเตาไปด้วย