ฟาร์มจี๋เจิง

รีวิว

ฟาร์มจี๋เจิงตั้งอยู่บนถนนจงซานช่วงที่ 3 อำเภอรุ่ยซุ่ย เขตฮัวเหลียน เป็นฟาร์มโคนมขนาดครอบครัว คอลัมน์ยิ้มไต้หวันของนิตยสารเทียนเซี่ยแนะนำไว้ในบทความท่องเที่ยวอวี้หลี่และรุ่ยซุ่ยถึงสองเรื่อง โดยชี้ว่าฟาร์มมีเครื่องพาสเจอไรซ์อุณหภูมิต่ำที่หาได้ยากในไต้หวัน นมสดซิ่วกูหลวน 65 องศาจึงได้ฉายาว่าแบรนด์หรูแห่งวงการนมสด และเป็นของขึ้นชื่ออีกอย่างของรุ่ยซุ่ยนอกจากน้ำพุร้อน

การพาสเจอไรซ์อุณหภูมิต่ำคือการผ่านความร้อนน้ำนมดิบที่อุณหภูมิต่ำกว่าเพื่อคงรสและสารอาหารเดิมไว้ให้มากที่สุด ดื่มแล้วสดชื่น หอมนมธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นนมต้มแบบนมพาสเจอไรซ์ความร้อนสูงทั่วไป นอกจากนมยังมีไอศกรีม พุดดิ้ง และโยเกิร์ตที่ผู้มาเยือนแนะนำ ไอศกรีมเนื้อเนียน ตอนเที่ยงมีอาหารกลางวันแบบบ้าน ๆ ด้วย แหล่งข้อมูลไม่ระบุราคา ให้ดูป้ายที่ฟาร์ม

คนที่ชอบบอกว่านมและโยเกิร์ตคุณภาพดี ตัวเลือก 65 องศาคงคุณค่าทางอาหาร ไอศกรีมเข้มข้นอร่อย วันฟ้าใสนั่งชมภูเขารับลมในฟาร์มได้หลายชั่วโมง บางคนยังว่าน่ามามากกว่าฟาร์มรุ่ยซุ่ยที่ดังกว่า คำติชี้ว่าสิ่งอำนวยความสะดวกเก่า ทางเดินสับสน สัตว์ให้ดูน้อย กรงนกกระจอกเทศและนกยูงแคบจนน่าสงสาร

ตามข้อมูล Google เปิดราวแปดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น แหล่งข้อมูลไม่ได้ระบุวันหยุด ไปช่วงวันหยุดควรเช็กก่อน ฟาร์มอยู่ในอำเภอรุ่ยซุ่ยใกล้ทางหลวงหมายเลข 9 ขับรถจากสถานีรุ่ยซุ่ยราวสิบนาที ขับรถหรือขี่สกูตเตอร์สะดวกที่สุด นมสดต้องแช่เย็น ถ้าจะซื้อกลับเตรียมกระเป๋าเก็บความเย็น หรือให้เป็นจุดสุดท้ายของวัน

เหมาะกับคนชอบผลิตภัณฑ์นมที่อยากเลี่ยงฝูงชนในฟาร์มใหญ่ยอดนิยม และครอบครัวที่พาเด็กมาดูวัวกินไอศกรีม แนะนำดื่มนม 65 องศาสักขวดเพื่อเทียบรสก่อน แล้วค่อยสั่งไอศกรีมหรือพุดดิ้ง ถ้ามีเวลาอยู่กินมื้อกลางวันที่ฟาร์ม บ่ายค่อยไปน้ำพุร้อนรุ่ยซุ่ยหรือหมุดเส้นทรอปิกออฟแคนเซอร์