အာမေ့ ရွှေတြိဂံ မုန့်ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

အာမေ့ ရွှေတြိဂံ မုန့်ဆိုင်သည် ဖင်ကျန်းခရိုင် ကျုံးရှန်လမ်း အမှတ် ၁၃၄၊ အာမေ့ မီကန် အဓိကဆိုင် ဘေးတွင် ရှိပြီး အာမေ့ အုပ်စု၏ မုန့်နှင့် အစားအသောက်ပေါ့ ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဆိုင်အမည်မှာ ယူနန်၊ မြန်မာ၊ ထိုင်း နယ်စပ်ဆုံရာ ရွှေတြိဂံမှ လာပြီး အတွင်းပိုင်းကို စက်မှုရှေးဟန် ပုံစံ ပြင်ဆင်ထားကာ မှန်ကာ မီးဖိုချောင်တွင် မုန့်နယ်ခြင်း၊ အစာထည့်ခြင်း၊ ပေါက်စီ ဖုတ်ခြင်းကို ကြည့်နိုင်သဖြင့် ကျုံကျိန်ဈေး လည်ပြီးနောက် အနားယူရန် ကောင်းသည်။

အထူးမှာ အလွှာထပ် ပေါက်စီဖြစ်ပြီး အခွံက တစ်လွှာချင်း ကြွပ်ကွာသည်။ ပဲနီ အရသာကို အလွှာ ပီပြင်ခြင်းကြောင့် အချီးမွမ်းဆုံးဖြစ်ပြီး စုစုပေါင်း အရသာ ရှစ်မျိုးခန့် ရှိကာ ကြက်ဥ ခရင်မ် အရသာကိုလည်း အများက ညွှန်းသည်။ ရိုးရာမုန့်များတွင် ကောက်ညှင်းမုန့်ကြော်နှင့် ဆန်ဖြင့် လုပ်သော မာတာကွန်၊ ဆန်မုန့်ပေါင်း ရှိပြီး စတော်ဘယ်ရီ အစုံ၊ ထိုင်း လက်ဖက်ရည် ပူတင်း၊ ငှက်ပျောသီး ကိတ်၊ ကောက်ညှင်းချဉ် ချိစ်ကိတ်နှင့် ပန်ဒန်ရွက် အစစ်ဖြင့် လုပ်သော ပန်ဒန်လိပ်ကဲ့သို့ ပေါင်းစပ်မုန့်များလည်း ရှိသည်။

ကောင်းချီးပေးချက်များမှာ ပေါက်စီသည် သာမန် ပေါက်စီနှင့် လုံးဝမတူ ထူးခြားခြင်း၊ မုန့်နှင့် အချိုရည် စျေးမကြီးခြင်း၊ ထိုင်း လက်ဖက်ရည်နှင့် ငှက်ပျောကိတ် လိုက်ဖက်ခြင်းဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်း ဖော်ရွေကာ ထိုင်ခုံ သက်တောင့်သက်သာ ရှိသည်။ အပြစ်တင်ချက်များမှာ ဆိုင်ထဲစားလျှင် အနည်းဆုံး သုံးစွဲရမည့် ပမာဏ ရှိခြင်း၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ လူများ၍ ထိုင်ခုံ ရှာရခက်ခြင်းဖြစ်ပြီး အနောက်တိုင်း မုန့်အချို့မှာ ရိုးရာမုန့်လောက် ထူးခြားမှု မရှိဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။

အွန်လိုင်း မြေပုံအရ ရုံးဖွင့်ရက် မနက် ၁၀ နာရီမှ ညနေ ၆ နာရီခွဲ၊ ပိတ်ရက် ည ၇ နာရီအထိ ဖွင့်သော်လည်း လမ်းညွှန်တစ်ခုက ရုံးဖွင့်ရက် ၁၁ နာရီမှ ၇ နာရီခွဲ၊ ပိတ်ရက် မနက် ၉ နာရီ ဖွင့်ဟု ရေးထားသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ရင်းမြစ်များတွင် တစ်ခုချင်း စျေးနှုန်း မပါသော်လည်း စားသုံးသူများက စျေးသင့်သည်ဟု ဆိုသည်။ အေးခဲ ပေါက်စီကို အိမ်ယူသွား၍ ပြန်နွှေးစားနိုင်သဖြင့် လက်ဆောင်အဖြစ် သင့်တော်ပြီး ကားရပ်ရန် အာမေ့ မီကန်နှင့်အတူ ဧရိယာပတ်ဝန်းကျင် အခကြေးငွေ ပါကင်ကို သုံးရသည်။

မီကန် စားပြီး အချို စားချင်သူများနှင့် ယူနန်–မြန်မာ အရသာ လက်ဆောင် ရှာသော ခရီးသွားများနှင့် သင့်တော်သည်။ ဆိုင်တွင် ပူပူနွေးနွေး ပဲနီ သို့မဟုတ် ကြက်ဥခရင်မ် ပေါက်စီ တစ်လုံးကို ထိုင်း လက်ဖက်ရည်နှင့် အရင်စားပြီး ပြန်ခါနီး အေးခဲ ပေါက်စီ တစ်ဘူး ဝယ်ပါ။ ဆိုင်ထဲ ထိုင်စားမည်ဆိုလျှင် အနည်းဆုံး သုံးစွဲမှု စည်းကမ်းကို သတိပြုပြီး စနေ၊ တနင်္ဂနွေ မွန်းလွဲ လူများချိန်ကို ရှောင်ပါ။