ကျုံချန်ဟောင် ကမာကြက်ဥကြော်

သုံးသပ်ချက်

ကျုံချန်ဟောင် ကမာကြက်ဥကြော်ဆိုင်သည် ရှီလင် ခရိုင် တာတုံလမ်း အမှတ် ၁၅-၃၂၊ ရှီလင် ညဈေး၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ရှိသည်။ ညဈေး၏ လူကြိုက်များ အစားအစာများကို စုစည်းခဲ့သော NOWnews က ဆိုင်ကို တရုတ်သမ္မတနိုင်ငံ ၆၁ ခုနှစ်၊ ၁၉၇၂ တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ညဈေး၏ နာမည်ကြီး ရှေးဟောင်းဆိုင် ဖြစ်သည်ဟု ဆိုသည်။ Marie Claire ၏ ရှီလင် ညဈေး လမ်းညွှန်ကလည်း နှစ်ငါးဆယ်ကျော် ဖွင့်ခဲ့ပြီး ဒေသခံ များစွာအတွက် ညဈေး၏ အထိမ်းအမှတ်ဆိုင် ဖြစ်သည်ဟု ဖော်ပြသည်။

ကမာကြက်ဥကြော်နှင့် ပြည်ကြီးငါး ဟင်းချိုပျစ်တို့က အဓိက နှစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ဖော်ပြချက်များအရ လတ်ဆတ်သော ကမာကို အထူအပါး သင့်တင့်သော မုန့်နှစ်နှင့် ကြက်ဥဖြင့် ပေါင်းကာ အပြင်ကြွပ် အတွင်းနူးအောင် ကြော်ပြီး ဆိုင်ပိုင် ဆော့စ်ကို လောင်းသည်။ စားသုံးသူများက ဤဆော့စ်၏ ငံသော အရသာ အနည်းငယ်က အရသာကို မြှင့်ပေးပြီး ချိုလွန်းခြင်း မရှိဟု အထူး ကြိုက်ကြပြီး ချိုစပ်ဆော့စ်ကို ဆိုင်က ကိုယ်တိုင် လုပ်သည်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။ ပြည်ကြီးငါး ကြော်ဟင်းချိုပျစ်တွင် ဒယ်အိုးနံ့ ရှိပြီး ပြည်ကြီးငါး အတုံးကြီး ကျွတ်ကျွတ်ဖြစ်ကာ ဟင်းရည်မှာ ချဉ်ချို စပ်ရုံ ဖြစ်သည်။ မီနူးတွင် ပုပ်တို့ဖူး၊ ဆန်ခေါက်ဆွဲကြော်နှင့် ငါးမွှေး ဝက်သားစင်း ထမင်းလည်း ရှိသည်။

ချီးကျူးချက်များမှာ ကြက်ဥကြော် ကြွပ်ခြင်း၊ ဆော့စ် ထူးခြားခြင်း၊ လေအေးပေး အတွင်းခန်း ရှိခြင်းနှင့် မြန်မြန် ချပေးခြင်း ဖြစ်ပြီး အကြိမ်ကြိမ် ပြန်လာသော ခရီးသွားတစ်ဦးက ထိုင်ပေ၏ အကောင်းဆုံး ကမာကြက်ဥကြော်များထဲ ထည့်သွင်းသည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် ပုပ်တို့ဖူး မကြွပ်လောက်ခြင်း၊ ပြည်ကြီးငါး ဟင်းချို ပါးစပ်နှင့် မတည့်ခြင်း စသည့် ဟင်းအချို့ သာမန်သာ ဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြပြီး ချလာချိန်တွင် ပူမနေတော့သည်ကို ကြုံရသူလည်း ရှိ၍ အမြင် ကွဲပြားသည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ အရင်းအမြစ်များ မတူကြဘဲ ညနေ ၅ နာရီဟု ဆိုသူနှင့် ညနေ ၄ နာရီဟု ဆိုသူ ရှိသော်လည်း အားလုံးက ည ၁ နာရီခန့်အထိ ဖွင့်သည်ဟု ဆိုသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ စနေ တနင်္ဂနွေ ညနေ ၆ နာရီဝန်းကျင်တွင် လူအများဆုံးဖြစ်ပြီး ဆိုင်တွင် စားရန် တန်းစီရလေ့ရှိ၍ အလျင်လိုလျှင် ပါဆယ်ယူပါ။ ကျန်ထန် MRT ဘူတာမှ လမ်းလျှောက်ရောက်နိုင်ပြီး ညဈေးအနီးတွင် ကားရပ်ရန် ခက်သဖြင့် MRT ကို အကြံပြုသည်။

ရှီလင် ညဈေးသို့ ပထမဆုံး လာပြီး ထိုင်၍ ထိုင်ဝမ် ဂန္ထဝင် မုန့်များ စားချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ကမာကြက်ဥကြော် တစ်ပွဲနှင့် ပြည်ကြီးငါး ကြော်ဟင်းချိုပျစ် တစ်ပန်းကန် မှာပြီး ဗိုက်ဆာလျှင် ဆန်ခေါက်ဆွဲကြော် ထပ်မှာပါ။ နွေရာသီတွင် လေအေးပေး အတွင်းခန်းတွင် ထိုင်ပါ။ ဆော့စ် ကြိုက်သူများ ထပ်တောင်းနိုင်ပြီး ချိုမှာ စိုးသူများ မူလအတိုင်း အရင် မြည်းကြည့်ပါ။