ထျန်မူ ပဲနို့ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ထျန်မူ ပဲနို့ဆိုင်သည် ရှီလင်ခရိုင် တဲ့ရှင်း အရှေ့လမ်း အမှတ် ၂၆၄-၁ တွင် ရှိပြီး ထျန်မူ ဒေသတွင် နာမည်ကြီးသော တရုတ်စတိုင် နံနက်စာ ဆိုင်ဟောင်းဖြစ်သည်။ ကျင်းကျိုးခန် မဂ္ဂဇင်းအရ ဆိုင်သည် ရိုးရာနည်းဖြင့် လက်ဖြင့်လှိမ့်သော မုန့်သားကို ဂုဏ်ယူပြီး ဆိုင်ရှင် ရှဲန်ခဲ့ကျွင်က စစ်သည်ရွာမှ လူကြီးများနှင့် နိုင်ငံခြားသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားသော ဖောက်သည်များ တကူးတက လာဝယ်ကြပြီး လေယာဉ်ပေါ်သို့ ယူသွားသူများပင် ရှိသည်ဟု ဆိုသည်။

အဖော်ပြခံရဆုံးမှာ ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၄၀ တန် ကြက်ဥမုန့်ချပ်ဖြစ်ပြီး အပြင်ဘက်တွင် ဆီမုန့်လွှာ ဖုံးထားသဖြင့် သာမန် မုန့်ရည်ပုံစံထက် ကြွပ်သည်။ ကျူချိုမုန့်မှာ ၄၈ ဖြစ်ပြီး မကြော်ဘဲ ဖုတ်သဖြင့် ခြောက်သွေ့ကာ ဆီမများပါ။ နှမ်းမုန့်နှင့် အီကြာကွေး၊ မုန်လာဥ မုန့်၊ ထမင်းလုံး၊ ဖက်ထုပ်ကြော်နှင့် ပဲနို့တို့လည်း လူကြိုက်များပြီး ဂျုံမုန့်အားလုံးကို ဆိုင်တွင်း၌ လက်ဖြင့်လုပ်ကာ မှာမှ လုပ်ပေးသည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ မုန့်သား မွှေးကြွပ်ခြင်း၊ အစာ ပြည့်ပြည့်ဝဝ ပါခြင်းနှင့် လက်လုပ် ဂရုစိုက်မှုတို့ဖြစ်ပြီး လေအေးပေးစက် ပါသဖြင့် လမ်းဘေး နံနက်စာဆိုင်ထက် သက်တောင့်သက်သာ ရှိသည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် သာမန်ဆိုင်ထက် ဈေးအနည်းငယ် ပိုကြီးခြင်း၊ လူများချိန် စားပွဲ ရှင်းလင်းမှု နှေးခြင်းနှင့် အလုပ်များချိန် ဝန်ဆောင်မှု မညီမညာ ဖြစ်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

ကျင်းကျိုးခန်တွင် နံနက် ၅ နာရီမှ နေ့လယ် ၂ နာရီထိ ဖွင့်သည်ဟု ဖော်ပြသော်လည်း အွန်လိုင်းမြေပုံတွင် ကြားရက် ညနေ ၄ နာရီ၊ စနေတနင်္ဂနွေ ၂ နာရီထိဟု ပြထားသဖြင့် အရင်းအမြစ်များ မတူညီပါ၊ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ စနေတနင်္ဂနွေ နံနက်တွင် အစည်ကားဆုံးဖြစ်သဖြင့် နံနက် ၇ နာရီမတိုင်မီ သို့မဟုတ် မွန်းတည့်နီးမှ သွားပါ။ အနီးတွင် လမ်းကြားနှင့် လမ်းဘေး ကားရပ်နေရာများသာ ရှိသဖြင့် ဘတ်စ်ကား သို့မဟုတ် စကူတာ စီးလာလျှင် ပိုအဆင်ပြေသည်။

ရိုးရာ စစ်သည်ရွာ နံနက်စာကို စားလိုသူ သို့မဟုတ် လူကြီးများကို အရသာဟောင်း ပြန်လည်ခံစားစေလိုသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ကြက်ဥမုန့်ချပ် တစ်ပွဲ၊ ကျူချိုမုန့် တစ်ခုနှင့် ပဲနို့ပူ မှာပြီး ဗိုက်ဆာလျှင် နှမ်းမုန့် အီကြာကွေး သို့မဟုတ် မုန်လာဥမုန့် ထပ်မှာပါ၊ နှစ်ယောက် မျှစားရန် လုံလောက်သည်။ တစ်ဦးလျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၅၀ မှ ၁၅၀ ခန့် ကုန်ကျသည်။