ခန်းကျား အာမာ ဖင်ချန်း

သုံးသပ်ချက်

ခန်းကျား အာမာ ဖင်ချန်းသည် တာကျား ကျန်ကုန်းလမ်း အမှတ် ၁၃၁ တံခါးဝတွင် ခင်းကျင်းထားပြီး ကျန့်လန်ဘုရားကျောင်းနှင့် ခြေလှမ်းအနည်းငယ်သာ ကွာသည်။ ၁၉၆၀ ခန့်တွင် စတင်ပြီး နှစ်ခြောက်ဆယ်ကျော်ပြီဟု ဆောင်းပါးတစ်ခုက ဆိုသည်။ ဆိုင်လေးသေးသော်လည်း မီဒီယာများစွာက လာရောက်တင်ဆက်ခဲ့ပြီး ဘုရားကျောင်းဝန်းကျင်တွင် အမှတ်သညာ အထင်ရှားဆုံး အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီနူးမှာ ဖင်ချန်းနှင့် ဝက်အူချောင်း နှစ်မျိုးသာရှိပြီး တစ်မျိုးတည်းကို ဆယ်စုနှစ်များစွာ လုပ်လာသည်။

ဖင်ချန်းသည် ကန်စွန်းဥကစီမှုန့်နှင့် ဝက်သားလတ်ကို အူထဲထည့်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ကာ မျက်နှာပြင် မွှေးလာအောင် တစ်ဝက်ခန့် ကြော်သည်။ အပြင် နည်းနည်းကြွပ်ပြီး အတွင်းမှာ ကြွကြွ ဂျယ်လီနီးပါး ဖြစ်ကာ ရိုးယွမ်အသေးလေးနှင့် တူသည်ဟု ဆောင်းပါးတစ်ခုက ဆိုသည်။ ကိုယ်တိုင်အရသာ ပေါ့သဖြင့် ငန်မွှေးသော ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့် ဆိုင်ကိုယ်ပိုင် ငရုတ်ဆော့စ်ဖြင့် အရသာဖော်ပြီး အစပ်မစားလျှင် ကြိုပြောပါ။ အသေး ၅၀ ဒေါ်လာ၊ အကြီး ၁၀၀ ဒေါ်လာဖြစ်ပြီး ၂၀၂၃ ဒေတာအရ ဝက်အူချောင်း တစ်ချောင်း ၁၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ အေးသွားလည်း ထိတွေ့မှုကောင်းဆဲဟု ဘလော့ဂါက ရေးထားသဖြင့် လမ်းလျှောက်ရင်း စားရန် သင့်တော်သည်။

အွန်လိုင်းသုံးသူအများစုက တာကျားတွင်သာ စားရသော ထူးခြားအစားအစာဟု ယူဆပြီး ကြွသောထိတွေ့မှုနှင့် ကြက်သွန်ဖြူငရုတ်ဆော့စ် ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် စွဲလမ်းစရာဖြစ်ကာ တန်းစီသူများကလည်း လူကြိုက်များမှုကို ပြသည်။ သို့သော် စိတ်ကူးထားသော ဖင်ချန်းနှင့် ပုံစံမတူ၍ အနည်းငယ်စားပြီးမှ ကျင့်သားရသည်ဟု ဘလော့ဂါတစ်ဦးက ဆိုပြီး အသေးမှာ ပမာဏနည်းသဖြင့် စားနိုင်သူများ အကြီးကို တန်းမှာသင့်သည်။ သုံးသပ်ချက်များ အတန်အသင့် ကွဲပြီး ကြိုက်သူများ ထပ်ခါထပ်ခါ လာကြကာ မကျင့်သူများ သာမန်ဟု ထင်ကြသည်။

ကြားရက် ၁၁:၃၀၊ ပိတ်ရက် ၁၁:၀၀ မှ ည ၁၁ နာရီအထိ ဖွင့်ပြီး ဘုရားကျောင်းဝန်းကျင်တွင် ညနက်ထိ စားနိုင်သော အနည်းငယ်သော မုန့်များထဲတွင် ပါသည်။ ယခင်ဒေတာတွင် ကြားရက် နေ့လယ်ခင်းမှ ဖွင့်သည်ဟုလည်း ရှိ၍ အရင်းအမြစ်များ ကွဲလွဲနေသဖြင့် မသွားမီ စစ်ပါ။ ပါဆယ်အဓိကဖြစ်ပြီး လူများချိန် အနည်းငယ် တန်းစီရသည်။ ဘေးချင်းကပ်တွင် ယီလူဖာ ပဲတီစိမ်းရေခဲရှိ၍ တွဲစားလေ့ရှိကြသည်။

တာကျားတွင်သာ ရှိသော အစားအစာကို မြည်းချင်ပြီး ကြွသော ထိတွေ့မှုကို ကြိုက်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံး အသေးကို ငရုတ်ထည့်၍ မြည်းကြည့်ပြီး ကြိုက်လျှင် ထပ်မှာပါ။ ဘေးဆိုင်မှ ပဲတီစိမ်းနို့ တစ်ခွက်နှင့် တွဲလျှင် တာကျား ဘုရားကျောင်းရှေ့ ပုံမှန်တွဲဖက် ဖြစ်သည်။