ဟူအာ ဆီထမင်း

သုံးသပ်ချက်

ဟူအာဆီထမင်းဆိုင်မှာ ဖူးဇီမြို့လယ် ဖင်ဟဲလမ်းပေါ်တွင်ရှိပြီး ဒေသခံများ ငယ်စဉ်ကတည်းက စားခဲ့ကြသော ဆိုင်ဟောင်းဖြစ်သည်။ ဆူပါတေ့စ်၏ ဖူးဇီအစားအသောက်ဆောင်းပါးက သမ္မတအဆင့် ဆီထမင်းဟု ခေါ်ပြီး နှစ်ခြောက်ဆယ်ကျော် ဖွင့်ခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။ အခြားဆောင်းပါးများတွင် ယခင်သမ္မတ ဆိုက်အင်ဝမ် လာရောက်ခဲ့သည်ဟု မှတ်တမ်းရှိပြီး နံရံပေါ်တွင် နာမည်ကျော်များ၏ လက်မှတ်များ ချိတ်ထားသည်။ ယခု မျိုးဆက်သုံးက လုပ်ကိုင်ပြီး နေ့လယ်ခင်းမှသာ ဖွင့်ကာ ညစာမှ ညနက်အထိ အစည်ကားဆုံးဖြစ်သည်။

အမှတ်တံဆိပ် ဆီထမင်းမှာ ရိုးရာဝါးပေါင်းအိုးဖြင့် ကောက်ညှင်းကို ပေါင်းပြီး ဆိုင်ချက် ဝက်သားနုပ်ဟင်းကို ဆမ်းထားသည်။ ဆန်စေ့ ကွဲကွဲပြားပြားဖြစ်ပြီး ဝါးနံ့ သင်းကာ ကော်ဆန်ပြီး မအီဘဲ မြောက်ပိုင်း ကြော်နည်း ဆီထမင်းထက် တောင်ပိုင်း ကောက်ညှင်းပေါင်းနှင့် ပိုနီးစပ်သည်။ အပေါ်တွင် နံနံပင်တင်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ဖြင့် အရသာညှိနိုင်သည်ဟု စားသုံးသူများက ဆိုသည်။ တူညီသော အခြေခံဖြင့် ဝက်သားပေါင်းထမင်းလည်း လုပ်သော်လည်း အရသာ မတူပါ။ ဟင်းချိုတွင် ဝက်သားဟင်းချိုပျစ်နှင့် ဝက်အူဟင်းချို၊ ပေါင်းဟင်းတွင် ဝက်ခေါင်းအရေ၊ ဝက်အရေ၊ မုန်လာဥ ရှိပြီး ကြက်ဥသုံးရောင်လည်း ရှိသည်။

သုံးသပ်ချက်အများစုက ဆီထမင်း ငန်မွှေးစိုစွတ်ပြီး ဟင်းချိုပျစ် ချောမွေ့ကာ ဝက်အရေ ကော်ဆန်သည်ဟု ချီးမွမ်းကြပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ စားခဲ့သည်ဆိုသော ဒေသခံများ များကာ ဈေးနှုန်းလည်း သင့်တင့်သည်။ အချို့က အရသာ ပေါ့သည်ဟုခံစားရ၍ ဆော့စ် သို့မဟုတ် အရံဟင်းများ ထပ်ထည့်စားရန် အကြံပြုကြသည်။ လူများချိန် ထိုင်ခုံ နည်း၍ အနည်းငယ် စောင့်ရနိုင်သည်။

မြေပုံအချက်အလက်အရ နေ့လယ် ၃ နာရီခွဲမှ ည ၁၀ နာရီအထိ ဖွင့်ပြီး အင်္ဂါနှင့် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ ပိတ်သည်။ ရင်းမြစ်အလိုက် ကွာနိုင်၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်မှာ သေးငယ်ပြီး ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်ပုံစံ ဖြစ်ကာ စားပွဲလည်ပတ်မြန်ပြီး ပုံမှန် မိနစ်နှစ်ဆယ်ခန့် ထိုင်ကြသည်။ ဖင်ဟဲလမ်းဝန်းကျင် လမ်းဘေးကားရပ်ရန် ရှာရပြီး ညစာချိန် လူများ၍ ညနေစောင်း ဖွင့်ပြီးမကြာမီ လာလျှင် ပိုအေးဆေးသည်။ ဆောင်းပါးများတွင် ပစ္စည်းအလိုက် ဈေးနှုန်း မပါ၍ ဆိုင်ရှိ ဈေးနှုန်းစာရင်းကို ကြည့်ပါ။

ဖူးဇီ ဖေ့ထျန်းဘုရားကျောင်း၊ ညဈေး သို့မဟုတ် ကျားယီမီးအိမ်ပွဲတော် သွားရင်း တစ်နပ်စားလိုသူများနှင့် ဒေသ ရှေးဟန် ညစာ သို့မဟုတ် ညနက်စာ ရှာသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် ဆီထမင်းတစ်ပန်းကန်နှင့် ဝက်သားဟင်းချိုပျစ် မှာပြီး ဝက်ခေါင်းအရေ သို့မဟုတ် ကြက်ဥသုံးရောင် တစ်ပွဲ ထပ်မှာပါ။ အစားကောင်းသူများက ဆီထမင်းနှင့် ဝက်သားပေါင်းထမင်း နှစ်မျိုးလုံးမှာ၍ နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။