အာမေ့ ပင်လယ်နက် ငါးဟင်းချို (အာမေ့ ဂဏန်းဆန်ပြုတ်)

သုံးသပ်ချက်

အာမေ့ ပင်လယ်နက် ငါးဟင်းချိုဆိုင်သည် အန်ဖိန် ယွင်ဟယ်လမ်းပေါ်တွင်ရှိပြီး ပုံမှန်ဖောက်သည်များက အာမေ့ ဂဏန်းဆန်ပြုတ်ဟု ခေါ်ကြကာ ရှစ်ရှန်ဝမ်ကျား၏ တိုင်နန်မုန့်ရွေးချယ်မှုတွင်လည်း ပါဝင်ခဲ့သည်။ ငါးမွှားနှင့် ပင်လယ်စာမျိုးစုံကို အဓိကထားပြီး အာရုဏ်ဦးကတည်းက ဖွင့်၍ အန်ဖိန်သားအများ၏ နေ့စဉ်ပထမအစာဖြစ်ကာ ခရီးသွားများ စောစောထ၍ တန်းစီသော ဆိုင်ဖြစ်သည်။

နာမည်ကြီး ဂဏန်းဆန်ပြုတ်ကို နေ့စဉ် အကန့်အသတ်ဖြင့် ရောင်းပြီး ပင်လယ်စာဆန်ပြုတ်ပေါ်တွင် ဂဏန်းတစ်ကောင်လုံးတင်ကာ ဆန်ပြုတ်ထဲတွင် ငါးမွှားသား၊ ပုစွန်၊ ယောက်သွားနှင့် ကမာလတ်တို့ ပါ၍ ဆန်စေ့များက ပင်လယ်အရသာကို စုပ်ယူထားသည်။ အကန့်အသတ်ပန်းကန်မှာ ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၉၅ ခန့်ဖြစ်သည်။ ကုန်သွားလျှင် ဂဏန်းကိုရွေးကာ အလေးချိန်ဖြင့် တွက်ပြီး ဆန်ပြုတ်ခ ထပ်ပေါင်းရသည်။ ရွှံ့ဂဏန်းစသည်တို့ ဈေးမှာ အလေးချိန်အလိုက် ပြောင်းလဲ၍ အထူးပန်းကန်တစ်ခု ဒေါ်လာရာချီ ကျသင့်လေ့ရှိသည်။ ရေနွေးဖျော ပင်လယ်စာ၊ ငါးဟင်းချို၊ ထမင်းနှင့် အကြော်များလည်း ရှိသည်။

ဂဏန်းဆန်ပြုတ်သည် အစာများပြီး လတ်ဆတ်ကာ အခြားနေရာတွင် ရှားပါးသည်၊ ဝန်ဆောင်မှု ဖော်ရွေပြီး ဈေးသင့်တင့်သည်ဟု ချီးကျူးကြပြီး စားဖူးသမျှထဲ အကောင်းဆုံးဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။ အဓိကအပြစ်တင်ချက်မှာ အရေအတွက် နည်းလွန်းခြင်းဖြစ်ပြီး မနက် ၇ နာရီရောက်သူ နောက်ဆုံးပန်းကန်အနည်းငယ်သာ ရခဲ့သည်။ အလေးချိန်ဖြင့်ရွေးသော ဂဏန်းမှာ ဈေးကြီး၍ ငွေရှင်းစာရင်း မျှော်လင့်ထားသည်ထက် များနိုင်သဖြင့် မမှာမီ မေးပါ။

ကြားရက်တွင် မနက် ၆ နာရီမှ နေ့လယ် ၂ နာရီ၊ ညနေ ၅ နာရီမှ ည ၈ နာရီခန့် ဖွင့်သည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေတွင် နေ့လယ်နားသလားဆိုသည်ကို အရင်းအမြစ်အလိုက် ကွဲပြား၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ အင်္ဂါနေ့ ပိတ်သည်။ အကန့်အသတ် ဂဏန်းဆန်ပြုတ် စားလိုလျှင် ဖွင့်ချိန်တွင် ရောက်အောင်သွားပါ။ ယွင်ဟယ်လမ်းနှင့် ကူပေါင်လမ်းအနီးဖြစ်၍ စားပြီး အန်ဖိန်လမ်းဟောင်း သို့မဟုတ် ထျန်းဟိုဘုရားကျောင်းသို့ လမ်းလျှောက်နိုင်သည်။

ပင်လယ်စာကြိုက်ပြီး စောစောထနိုင်သော ခရီးသွားများနှင့် ပြည့်စုံသော ပင်လယ်စာ နံနက်နေ့လယ်စာ လိုသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ တစ်ယောက်တည်းဆိုလျှင် အကန့်အသတ် ဂဏန်းဆန်ပြုတ်နှင့် ရေနွေးဖျော ပင်လယ်စာတစ်ပွဲ မှာပါ။ လူများလျှင် ဂဏန်းမကို အလေးချိန်ဖြင့်ရွေး၍ အိုးကြီးဖြင့် ခွဲစားနိုင်သော်လည်း အလေးချိန်နှင့် ဈေးကို အရင်မေးပါ။