ကျန့်လောက်ပိုင် ချောင်ကျိုး အပူအအေးရေခဲ

သုံးသပ်ချက်

ကျန့်လောက်ပိုင် ချောင်ကျိုး အပူအအေးရေခဲသည် ချောင်ကျိုးမြို့လယ် အဝိုင်းပတ်လမ်းဘေး ရှင်ရှန်လမ်းပေါ်တွင်ရှိပြီး ဤမြို့၏ အပူအအေးရေခဲကို ပြောလျှင် ပထမဆုံး အမည်ထွက်လာသော ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျားက ချောင်ကျိုးသားတို့ ငယ်စဉ်ကတည်းက စားလာသော ရိုးရာအရသာစာရင်းတွင် ထည့်ထားပြီး ယမ်နှင့် ဘလော့ဂါ ရှောင်ထူရှောင်အန်ကလည်း သီးခြားဆောင်းပါးများဖြင့် ဒေသခံများ အကြံပြုသော တန်းစီရကျိုးနပ်သည့် ရေခဲဆိုင်ဟု ဖော်ပြသည်။ လမ်းတစ်ဖက်တွင် အာလွန်ဆိုင်ရှိပြီး နှစ်ဆိုင်ကို မကြာခဏ နှိုင်းယှဉ်ကြသည်။

ပြုလုပ်နည်းမှာ ပန်းကန်အောက်ခြေတွင် အပူထည့်စရာများကို အရင်ထည့်ပြီး ရေခဲခြစ်ကို အပေါ်မှ ဖုံးကာ ထန်းလျက်ရည် လောင်းသည်။ ထည့်စရာများတွင် ပိန်းဥ၊ ပဲတီစိမ်း၊ မြေပဲ၊ ပဲနီ၊ ကောက်ညှင်းလုံးငယ်နှင့် မြေပဲအဆာပါ ကောက်ညှင်းလုံး ပါဝင်ပြီး အပူကြောင့် ရေခဲ ဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်ကာ တစ်ဇွန်းတိုင်းတွင် အေးခြင်းနှင့် နွေးခြင်းကို တပြိုင်နက် ခံစားရသည်။ ဆိုင်က ပိန်းဥနှင့် သကြားရည်သာပါသော ပိန်းဥအေးကိုလည်း အကြံပြုသည်။ ယမ်၏ ၂၀၂၃ ဆောင်းပါးတွင် တစ်ပန်းကန် ၆၀၊ ကောက်ညှင်းလုံး သို့မဟုတ် နို့ဆီ စသည် ထပ်ထည့်လျှင် တစ်မျိုးလျှင် ၁၀ ဟု ဆိုပြီး ရှောင်ထူရှောင်အန်၏ ၂၀၂၅ ဆောင်းပါးက ၆၅ သို့ တက်သွားပြီဟု ရေးသည်။

ကောင်းချီးများမှာ ပဲနီနှင့် ပိန်းဥ ပျော့ပျော့ပြုတ်ထားခြင်း၊ ချိုရုံသာဖြစ်၍ မအီခြင်း၊ ထူးခြားသော အပူအအေးအရသာ၊ ဆိုင်ကျယ်ပြီး ငါးမိနစ်မပြည့်မီ ရခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။ အပြစ်ပြောချက်များမှာ မြေပဲကောက်ညှင်းလုံး အခွံထူခြင်း၊ အပြင်အဆင် ရိုးရှင်းဟောင်းနွမ်းခြင်းနှင့် ဝန်ထမ်းမျက်နှာ မပြုံးခြင်း ဖြစ်သည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ ရင်းမြစ်အလိုက် ကွဲပြားသည်။ ဆောင်းပါးအများစုက ၀၉:၃၀ မှ ၂၂:၃၀၊ ဗုဒ္ဓဟူးပိတ်ပြီး ရံဖန်ရံခါ ယာယီပိတ်ကြေညာချက် ရှိသည်ဟု ဆိုသော်လည်း ဂူဂဲလ်၏ နောက်ဆုံးအချက်အလက်တွင် ၁၀:၀၀ မှ ၂၁:၃၀၊ အင်္ဂါနှင့် ဗုဒ္ဓဟူး နှစ်ရက်လုံး ပိတ်ဟု ပြသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ငွေသားနှင့် အီလက်ထရွန်နစ်ငွေပေးချေမှု လက်ခံပြီး ခရက်ဒစ်ကတ် မလက်ခံပါ။ ဖောက်သည်အများစု စက်ဘီးဖြင့် ပါဆယ်ဝယ်ကြပြီး ကားဖြင့်သွားလျှင် လမ်းလျှောက် ငါးမိနစ်ခန့်အကွာတွင် အခကြေးငွေ ကားပါကင် ရှိသည်။

နွေရာသီ ပင်တုံးသို့ လာပြီး ထူးခြားသော အချိုပွဲ စားချင်သူများနှင့် ရေခဲခြစ်ရိုးရိုးမှာ အေးလွန်း၍ ပိုနူးညံ့သည်ကို လိုချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် အစုံ အပူအအေးရေခဲကို ကောက်ညှင်းလုံး ထပ်ထည့်၍ မှာပါ။ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် အပူအအေးရေခဲတစ်ပန်းကန်နှင့် ပိန်းဥအေးတစ်ပန်းကန် မှာ၍ ခွဲစားကာ နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။