행발정 밀두빙 건행점

리뷰

행발정 밀두빙의 뿌리는 1938년으로 거슬러 올라갑니다. 창업자가 손수레로 빙수를 팔다가 제1시장에 자리를 잡았고, 처음에는 이름을 다른 한자로 썼지만 시장 화재 뒤 다시 문을 열며 지금의 이름으로 바꿨습니다. 방과 후나 영화를 본 뒤 꼭 먹던 청춘의 맛으로 타이중 어르신들의 기억에 남아 있습니다. 건행점은 2002년쯤 문을 열었고 3대째 가족이 운영합니다. 본점이 2021년 영업을 멈춘 뒤로는 이 옛 맛을 즐길 수 있는 곳이 되었으며, 내부는 나무를 살린 감성적인 분위기입니다.

대표 메뉴 밀두빙은 한 그릇 70대만달러입니다. 손으로 깎은 굵은 얼음은 아삭하게 씹히고, 그 아래에 대두, 녹두, 찹쌀경단, 타로경단, 행인, 꿀고구마, 선리(절인 자두), 설탕에 절인 파인애플, 제철 과일까지 열한 가지 재료가 숨어 있습니다. 마지막에 뿌리는 바나나 향 시럽이 핵심으로, 다른 빙수 가게에서는 보기 드문 향입니다. 콩은 포근하게 익었고 전체적으로 단맛이 강하지 않습니다. 팥우유빙수는 팥을 넉넉히 주고, 과일 설면빙은 95대만달러로 우유 맛이 진합니다.

대부분의 글은 재료가 알차고 가격이 착하다고 평가하며, 언론도 타이중 어르신들이 한입에 옛날로 돌아가는 맛이라고 소개합니다. 하지만 바나나 향 시럽과 행인 향은 호불호가 확실해서, 이것이 진수라는 사람도 있고 끝내 적응하지 못하는 사람도 있습니다. 부드러운 눈꽃빙수를 좋아한다면 손으로 깎은 얼음이 거칠게 느껴질 수 있습니다.

셀프 주문 후 번호가 불리면 받아 가는 방식이고, 좌석은 약 18석이며 매장 식사 시 최소 주문이 있습니다. 영업시간은 12:00~22:00으로 알려져 있지만 확인한 후기 대부분이 2020~2021년 것이라 시간과 규정이 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 확인하세요. 주차 정보는 자료에 없습니다.

옛날식 빙수를 맛보고 싶은 사람, 어르신과 추억의 맛을 나누고 싶은 사람에게 어울립니다. 처음이라면 대표 밀두빙이 가장 이해하기 쉽고, 바나나 향이 맞을지 걱정된다면 한 그릇을 나눠 먹고 팥우유빙수를 추가해 보세요.