지정 목장

리뷰

지정 목장은 화롄현 루이수이향 중산로 3단에 있는 가족 경영 규모의 낙농 목장이다. 톈샤잡지 '미소 타이완'은 위리·루이수이 여행 정리 두 편에서 이곳을 소개하며, 대만에서 보기 드문 저온 살균기를 갖췄다는 점을 짚었다. 덕분에 '65도C 슈구롼 생우유'는 생우유계의 루이비통이라는 별명을 얻었고, 온천과 함께 루이수이의 또 다른 명물이 됐다.

저온 살균은 생우유를 비교적 낮은 온도로 처리해 본래의 풍미와 영양을 최대한 살리는 방식으로, 마시면 산뜻하고 자연스러운 우유 향이 나며 일반 고온 살균 우유의 익은 맛이 없다. 우유 외에도 아이스크림, 푸딩, 요거트가 추천되며, 아이스크림은 부드럽다. 점심에는 가정식 식사도 있다. 출처에 가격이 없으니 현장 표시를 확인하자.

좋아하는 사람들은 우유와 요거트 품질이 좋고, 65도 선택지는 영양을 살리며, 아이스크림이 진하고 맛있다고 말한다. 날씨가 좋으면 목장에 앉아 산을 보며 바람을 쐬며 몇 시간이고 여유롭게 머물 수 있고, 더 유명한 루이수이 목장보다 낫다는 사람도 있다. 반면 시설이 낡고 동선이 헷갈리며, 볼 수 있는 동물이 적고 타조와 공작의 우리가 좁아 안쓰럽다는 비판도 있다.

구글 정보로는 영업이 대략 오전 8시부터 오후 5시까지이며, 출처에 휴무일 언급이 없으니 휴일에 가기 전에 확인하자. 목장은 9번 국도 근처 루이수이향에 있어 루이수이역에서 차로 약 10분 걸리며, 자가용이나 스쿠터가 가장 편하다. 생우유는 냉장품이니 가져가려면 보랭 가방을 준비하거나 일정의 마지막 장소로 정하자.

유제품을 좋아하고 인기 대형 목장의 인파를 피하고 싶은 여행자에게 맞고, 아이와 함께 소를 보고 아이스크림을 먹기에도 좋다. 먼저 65도 우유 한 병으로 맛을 비교한 뒤 아이스크림이나 푸딩을 시키자. 시간이 넉넉하면 목장에서 점심을 먹고 오후에 루이수이 온천이나 북회귀선 표지 쪽으로 가면 된다.